სავაჭრო ქსელებში ქართული წარმოების ზეთისხილი და ზეთისხილის ზეთი აპრილისთვის გამოჩნდება. ამის შესახებ დიასპორული კაპიტალით შექმნილი კომპანია „ჯეოლაივის” ხელმძღვანელმა გიორგი სვანიძე
Read More
ადრე, როცა მსოფლიოში მოსახლეობა ორ მილიარდს არ აღემატებოდა, მიწათმოქმედებაში მინდვრისა და ბოსტნეულის მოსავლიანობა ბუნებრივ პირობებში წარმოებდა, პროდუქცია მაღალხარისხიანი იყო, მოსავლიანობა
Read More
უკანასკნელი 20-35 წლის განმავლობაში, სოფლის მეურნეობაში მნიშვნელოვნად გაუარესდა ეკოლოგიური სიტუაცია. ნიადაგზე ზემოქმედების შედეგად, ქიმიური სასუქების გამოყენებამ, დააქვეითა ნიადაგში საკვებ ნივთიერებათა
Read More
ქერის ბადესებრი ლაქიანობა, ქერის ზოზულური სილაქავე, ქერის მურა სილაქავე, ქერის რინხოსპორიოზი
Read More
“რძე არ გვივარგა, მასტიტით და ბრუცელოზით არის გატენილი, რაც ძალიან სერიოზული პრობლემაა – როგორც ჩანს, მთელი საქართველო არაპასტერიზებულ რძეზე მუშაობს,
Read More
მარცვლეულ და პარკოსან კულტურებს, ასევე, მათი გადამუშავების შედეგად მიღებული პროდუქტებს საწყობებში შენახვის დროს მნიშვნელოვნად აზიანებენ მწერები, ტკიპები, მღრღნელები, თუმცა, მწერების
Read More
მეფრინველეობა (მექათმეობა) მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში ერთ–ერთი წამყვანი დარგია. უკანასკნელი მონა–ცემებით, მსოფლიოში ფრინველის რაოდენობა დაახლოებით 24 მილიარდია. ფრინველი იძლევა ძვირფას საკვებ
Read More
პარკოსანი კულტურები _ ოსპი, მუხუდო, ცერცვი, ბრინჯა და მაშა ლობიო პარკოსანი კულტურები მდიდარია ცილებით და ამინომჟავებით, გარდა ამისა, ისინი შეიცავს
Read More
სხვა ბევრი სამონადირეო ფრინველისაგან განსხვავებით, რომელიც ვერ ეგუება ველ-მინდვრების გადახვნას, მდელოების გათიბვას, საძოვრებზე საქონლის ძოვას, გნოლი კულტურულ ნათესებში თავს მეტად
Read More
სასურველია მოწველილი რძის პირველადი დამუშავება (სადაც რძე დამუშავდება, გაცივდება, საჭირო შემთხვევაში პასტერიზაცია და დასაშვები დროის განმავლობაში შეინახება), ცალკე ოთახში მოხდეს. მექანიკური
Read More