ცხოველთა მოვლა-მოშენების ტრადიციები საქართველოში
ბარის მეცხოველეობამ საქართველოში განვითარების მრავლეტაპიანი გზა განვლო. მოსახლეობის ზრდასთან ერთად, თანდათან ბარის ადგილების ახლო მდებარე მთის ფერდობებს იკავებდა. ეს პროცესი
Read Moreბარის მეცხოველეობამ საქართველოში განვითარების მრავლეტაპიანი გზა განვლო. მოსახლეობის ზრდასთან ერთად, თანდათან ბარის ადგილების ახლო მდებარე მთის ფერდობებს იკავებდა. ეს პროცესი
Read Moreსამეცნიერო ლიტერატურაში დახასიათებულია საქართველოს პირობებში არსებული მესაქონლეობის ძირითადი ფორმები _ მთური, მთაბარული, ბარული და მომთაბარე, ასეთი დაყოფის საფუძველია იმ ძირითადი
Read Moreსაქართველოში მეცხოველეობის განვითარებას ხელს უწყობდა შესანიშნავი ბუნებრივი პირობები: ზომიერი ჰავა, საუკეთესო სასმელი წყლები, ზომიერი ტენიანობა, ბუნებრივი, მრავალფეროვანი ბალახით სავსე მდელოები
Read Moreსანაშენე მუშაობის დონის მიხედვით განასხვავებენ ძროხის პრიმიტიულ, გარდამავალ და კულტურულ ჯიშებს. პროდუქტიული მიმართულების მიხედვით კი ძროხის ჯიშები იყოფა სარძეო, სახორცე
Read Moreჩვენი აზრით, ღრმა შესწავლას მოითხოვს მეცხოველეობასთან დაკავშირებული ის ხალხური ტრადიციები, რომლებიც ათეული საუკუნეების მანძილზე იქმნებოდა და იხვეწებოდა ჩვენი წინაპრების მიერ
Read Moreჟურნლი „აგრონიუს.ჯი“ იწყებს ჯემალ სვანიძის და ლევან თორთლაძის საინტერესო ნაშრომის, რომელიც ახლახანს გამოსცა ტექნიკური უნივერსიტეტის გამომცემლობამ: „ცხოველთა მოვლა – მოშენების ტრადიციები
Read Moreმეგრული თხა უძველესი ჯიშია. გამოყვანილია ხალხური სელექციით, მრავალი საუკუნის მანძილზე ხალასჯიშიანი მოშენების გზით და სარძეო პროდუქტიულობაზე გათვლილი გადარჩევით. საკმაოდ მალმწიფადი
Read Moreქართული ნაგაზი ქართული ნაგაზი ჩამოყალიბებულია საქართველოს მთიან რეგიონში. თავისი ისტორიით, ანატომიური მონაცემებით და გენეტიკურად ახლო კავშირშია მოლოსოიდურ ჯიშებთან. მოკლე აღწერა: ხასიათდება
Read More2015 წელს ქართული ცხვრის ბაზარზე არაბეთის ქვეყნებიდან გაზრდილი მოთხოვნის შედეგად მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა. 2015 წლამდე ქართული ცხვარი ექსპორტზე ძირითადად აზერბაიჯანში გადიოდა,
Read Moreხბოს, დაბადებიდან 2 კვირის შემდეგ, ხელის შეხებით თავზე პატარა კოპები შეენიშნება. ორი თვის თავზე ეს კოპები თვალითაც შესამჩნევი ხდება. ნახევარი
Read More