ბუნებრივი ფაქტორების გავლენა ვაზზე
ბუნებრივ ფაქორებს ვაზის ზრდა-განვითარებაზე განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს. სითბო, ტენი, ჰაერი და სინათლე ის ფაქტორებია, რაც განსაზღვრავვს მცენარის სრულყოფილ განვითარებას, ნიადაგიდან
Read Moreბუნებრივ ფაქორებს ვაზის ზრდა-განვითარებაზე განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს. სითბო, ტენი, ჰაერი და სინათლე ის ფაქტორებია, რაც განსაზღვრავვს მცენარის სრულყოფილ განვითარებას, ნიადაგიდან
Read Moreსაქართველოში ღვინის ევროპული წესით დაყენების ტრადიცია XIX საუკუნეში იღებს სათავეს, როდესაც ივანე მუხრანბატონმა ამ ახალი არომატებით მოახერხა საქართველოში „ევროპის შემოტანა“.
Read Moreვენახის მესაკუთრის ცვლილების, ვენახის გაშენება/ამოძირკვის, არენდით გადაცემის და სხვა ცვლილებების შემთხვევაში, აუცილებელია ვენახების საკადასტრო მონაცემების განახლება, რასაც ღვინის ეროვნული სააგენტოს
Read More„არს ციხე მაღალი კლდესა ზედა, ნაშენი დიდი და ციხის გორის სამხრეთ არს საცივი, ვითარცა მყინვარი, სადაცა დგება ღვინო წარჩინებული“ –
Read Moreვაგრძელებთ მოგზაურობას და კვლავ იმ უნიკალური ადგილების შესახებ გიამბობთ, სადაც ბოლო ორი წლის მანძილზე, სამაგისტრო პროგრამის ფარგლებში მიწევს სწავლა და
Read Moreჟურნალში „აგრარული საქართველო“, № 11(34 ), ფუნდამენტურ კვლევით სამუშაოებზე დაყრდნობით [1,2,3], ჩვენ გამოვთქვით მოსაზრება იმის შესახებ, რომ ქართული თეთრი ღვინოების
Read Moreვაზის ყვავილობის ფაზა იწყება ყვავილის ჩაჩის მოხსნით და ჩამოცვენით. პირველად აყვავილდება საშუალო მდებარეობის ყვავილედი და ყვავილედის ყუნწთან ახლომდებარე ყვავილები. ერთ რქაზე
Read Moreწიგნზე მუშაობის დროს, ჩემი ყურადღება ერთმა ახალგაზრდა მეღვინის მიერ დადებულმა ვიდეომ მიიპყრო, რომელიც წყლით სავსე ქვევრს ოზონით ამუშავებდა და ბევრი
Read Moreვაზის სწორად განვითარებისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს გასხვლის ოპერაციას. დღეს გაგაცნობთ ვაზის გასხვლის ქართულ წესს, ქართულ კორდონს. ქართული კორდონი წარმოადგენს დიდი დატვირთვის
Read Moreზეგაანის ღვინის განვითარება პირდაპირპროპორციულადაა მიბმული წინანდლის ღვინის ისტორიაზე. ეს ორი სოფელი ერთმანეთისგან მხოლოდ 20 კილომეტრითაა დაშორებული. შესაბამისად, მე-19 საუკუნის ბოლოს,
Read More