ომბალო
საქართველოს სამზარეულო რომ განსხვავებული, მრავალფეროვანი და უნიკალურია, არა ერთხელ ვრწმუნდები ამაში. ყველა სანელებელი თვისებების მიხედვით, ზუსტად იმ დოზით გამოიყენება კერძებში,
Read More
დარგები
ბრუცელოზი საშიში ინფექციური დაავადებაა
ბრუცელოზი იმდენად პოპულარული გახდა თავისი განსაკუთრებული ვერაგობის გამო, რომ დღეს ადამიანს, დილეტანტიც რომ იყოს, ინფექციური პათოლოგიის სფეროში შეიძლება დაებადოს მთელი
Read More
ღორის ხორცის წარმოების ტექნოლოგია
მსოფლიოში ღორის სულადობა 936 მლნ-ს შეადგენს და წელიწადშიიწარმოება 100 მლნ ტონამდე ხორცი, ანუ საერთოდ წარმოებული ხორცის დაახლოებით 1/3. ყველაზე მეტი
Read More
ნატურალური („ბუნებური“) მეღვინეობის მიმართულება საქართველოში
უკვე რამდენიმე წელია, რაც ქართული მეღვინეობის დარგში ახალი მიმართულება — „ნატურალური მეღვინეობა“ გამოჩნდა, მაგრამ ჩვენში იგი სულ უფრო და უფრო
Read More
რიგთაშორისების გამოყენება ხეხილის ბაღში
დარგვიდან 4-6 წლის განმავლობაში ხეხილის ნერგები მათთვის გამოყოფილ კვების არეს მთლიანად ვერ იყენებენ, მათი ფესვთა სისტემა არ არის ისე განვითარებული,
Read More
სათბურში კიტრის მოყვანის ტექნოლოგია
მაღალმოსავლიანია და პოპულარობით სარგებლობს: ევოლუცია, ზოზულია, აპრელსკი, ჯაზერი, მაშა, მარაფონი. ძალიან მაღალმოსავლიანია: ალამირი, მაქსიმუმი, ანჟელინა, კრისპინა, ჰერაკლე და სხვა ჰიბრიდები.
Read More
ანწლი _ კარგი მკურნალი და ხასხასა ნატურალური საღებავი
ანწლის (Sambucus) 40 სახეობაა ცნობილი, ჩვენში ყველაზე მეტად გავრცელებულია შავი ანწლი (Sambucus nigeza). იგი მრავალწლიანი მცენარეა. იზრდება 0,5-1,5 მეტრი სიმაღლის.
Read More
ციტრუსოვანთა მავნებლები და მათთან ბრძოლის საშუალებები კომპანია BASF-ის პრეპარატებით
ციტრუსოვანთა ფრთათეთრა ფრთათეთრა ციტრუსოვანთა ოჯახის, თითქმის, ყველა წარმომადგენელს აზიანებს, იგი ზამთარს მატლისა და ნაწილობრივ პუპარიუმის ფაზაში ატარებს. გაზაფხულზე (მაისში) პუპარიუმიდან
Read More
იაპონურ-ჩინური ქლიავის ჯიშები საქართველოში
იაპონურ-ჩინური ქლიავების რიგს უწოდებენ ქლიავის შედარებით ახალ ჯგუფს, რომელმაც სამრეწველო მნიშვნელობა გასული საუკუნის 50-60-იან წლებში ძირითადად აშშ-ში (კალიფორნია) მიიღო, საიდანაც
Read More
ლობიოს ჯიშები და წარმოების აგროტექნოლოგიური თავისებურებები
ლობიო პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია. მის მარცვალს ფართოდ იყენებენ უშუალოდ საჭმლის მოსამზადებლად (იგი პარკოსნებს შორის ყველაზე გემრიელი საკვებია), აგრეთვე კვების მრეწველობაში
Read More