ცისარტყელა კალმახის ჯიშები
დონალდსონის კალმახი დონალდსონის კალმახი სელექციის შედეგად მიღებული ცისარტყელა კალმახის მაღალპროდუქტიული და სწრაფად მზარდი ფორმაა, რომლის გამოყვანაზე მუშაობა სელექციონერმა ლ. დონალდსონმა
Read More
დარგები
საქართველოში თაფლის ექსპორტი შარშანდელ რეკორდულ ნიშნულს გადაცდა
თაფლის ექსპორტმა 2022 წლის იანვრიდან – ოქტომბრის ჩათვლით 200 ტონას გადააჭარბა, რაც შარშანდელ მონაცემზე 20%-ით მეტია. ექსპორტირებული თაფლის 91% ევროკავშირის
Read More
რა შეცდომას უშვებენ მეფუტკრეები და რატომ იღუპება ფუტკრის ოჯახი
დღეს მოგითხრობთ მეფუტკრეების მიერ დაშვებულ შეცდომებზე და იმის შესახებ უმრავლეს შემთხვევაში რატომ იღუპება ფუტკრის ოჯახი. კითხვები რომლებიც ხშირად ისმის. ♦
Read More
კალმახის ძირითადი სახეობები და ფორმები
კალმახი ორაგულისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი თევზია. ეს ოჯახი კი სულ 230 სახეობას მოიცავს (ორაგული, კალმახი, სიგა და სხვა) და თითქმის ყველა
Read More
თხის ჯიშები
მსოფლიოში სულ 148-ზე მეტი ჯიშის თხაა აღრიცხული. საწარმოო კლასიფიკაციით მათ 5 ჯგუფად ყოფენ. სამატყლო ჯიშები _ რომელშიც შედის ანგორის,
Read More
კალმახის გავრცელების არეალი და მისი მრეწველობის განვითარების ისტორია
ცისარტყელა კალმახის სამრეწველო დანიშნულებით მოშენებისა და გავცელების ისტორია 1875 წლიდან იწყება, როდესაც ამ სახეობის კალმახის ხიზილალის პირველი გასაყიდი პარტია კალიფორნიიდან
Read More
ღვინის მჟავიანობა, მისგან სიკეთე და პრობლემები
ღვინო რთული პროდუქტია, რომელიც ასობით ქიმიური ნივთიერებას შეიცავს და ყველა ეს ნივთიერება, გარკვეული რაოდენობით უნდა იყოს ღვინოში, რადგან ნებისმიერი მათგანის
Read More
ქვევრის კედელი ჟანგბადგამტარია, როგორ ხდება ეს
ყველა ცოცხალი ორგანიზმი გადის თავისი სასიცოცხლო ციკლის ეტაპებს და ღვინის შემთხვევაშიც ასეა. ღვინო ტკბილის დადუღების (ფერმენტაციის) შედეგად მიიღება, შემდეგ
Read More
მაგარი სასმელების წარმოების მოკლე ისტორია
ალკოჰოლის დისტილაცია და სპირტის წარმოება პირველად XIV საუკუნეში საფრანგეთში, კერძოდ პროვანსში გამოიგონეს. [1] როგორც ისტორიული წყაროები მოგვითხრობენ, ღვინის სპირტი რუსეთში
Read More