აგროტექნოლოგიები

მსოფლიო მოსახლეობის მუდმივი ზრდის კვალდაკვალ, სურსათზე მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად,  უხვი მოსავლიანობის მიღბის მიზნით, სოფლის მეურნეობის ტრადიციული სისტემები არაეკოლოგიურ მეთოდებს ხშირად

მოსავლის აღება მხოლოდ ბრძოლის ნახევარია. ხახვი ცოცხალი ორგანიზმია, რომელიც შენახვისას აგრძელებს სუნთქვას. სწორი მენეჯმენტის გარეშე, ბოლქვები კარგავენ წონას, ლპებიან ან

მცენარეს ნორმალური ზრდის, განვითარებისა და მაღალი მოსავლის მოსაცემად საკვები ელემენტები სჭირდება. მათ შორის ყველაზე დიდი რაოდენობით მცენარე მაკროელემენტებს მოითხოვს, რადგან

ბოცვრის ხორცის მაღალი ხარისხის შესანარჩუნებლად აუცილებელია ჰიგიენური ნორმების მკაცრი დაცვა დაკვლის მომენტიდან რეალიზაციამდე. ტექნოლოგიური პროცესი რამდენიმე კრიტიკულ ეტაპს მოიცავს. დაკვლამდე