მწვანე ხახვი _ მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია
ხახვი სიცივის ამტანი მცენარეა და ამის გამო მისი მოყვანა მთიან ზონაშიც შეიძლება. ხახვის უხვი და ხარისხიანი მოსავლის მოსაყვანად მსუბუქი, ნოყიერი
Read More
აგროტექნოლოგიები
წიწილის გამოზრდა ფერმერულ (საკარმიდამო) მეურნეობაში
ქათმის, ასევე როგორც სხვა სასოფლო-სამეურნეო ფრინველის მოზარდის გამოზრდა ფერმერულ მეურნეობებში ერთ-ერთ რთულ და მეტად საპასუხისმგებლო ამოცანას წარმოადგენს, რადგან სწორედ მის
Read More
საკვებისა და კვების გავლენა რძის შემცველობაზე და მისგან დამზადებული კარაქის და ყველის ხარისხზე
ველის და კარაქის დასამზადებელი რძე ბიოლოგიურად სრულფასოვანი უნდა იყოს. რძის ბიოლოგიური სრულფასოვნება განისაზღვრება მასში ვიტამინების, მიკროელემენტების, პოლიპეპტიდების და თავისუფალი ამინომჟავების
Read More
ხეხილის რეკომენდებული და პერსპექტიული ჯიშების მოკლე ბიოლოგიურ-სამეურნეო დახასიათება
ვაშლის ჯიშები გოლდენ დელიშესი — ამერიკული ჯიშია, ნაპოვნია მე-19 საუკუნეში შემთხვევითი თესლნერგის სახით. ცნობილია ამ ჯიშის მრავალი კლონი, რომელთაგან ყველაზე
Read More
ბოსტნეული კულტურების მოვლა-მოყვანის აგროწესები
ოხრახუში (Petroselinum Sativum) ოხრახუში ჯვარედინად დამამტვერიანებელი ორწლიანი მცენარეა. პირველ წელს ინვითარებს ფოთლების როზეტს და ძირხვენს, მეორე წელს კი, გამოაქვს საყვავილე ღერო
Read More
პომიდვირის მოვლა-მოყვანის აგროტექნიკა
პომიდვრის დახასიათება პომიდორი – LLiopersicum esculentum წარმოშობა: მექსიკა, ამერიკის ტროპიკული ტყეები პომიდორი არის წითელი, ვარდისფერი, ყვითელი, თეთრი სიცოცხლის ციკლი ერთწლიანი
Read More
სუბტროპიკული ზონის ზოგიერთი სასარგებლო მცენარის აგრო-ბიოლოგიური და ეკოლოგიური ეფექტიანობა
საქართველოს უმდიდრესი და უნიკალური გენოფონდი ბუნებრივ-ისტორიული სიმდიდრეა, რასაც დაცვა და შენარჩუნება სჭირდება. მსოფლიო მცენარეული რესურსების ათვისების და სასოფლო-სამე-ურნეო წარმოებაში ჩართვის
Read More
ჰუმუსი და ნიადაგის ნაყოფიერება
“ჰუმუსი შექმნილია ბუნებისაგან კაცობრიობის დასახმარებლად” უხსოვარი დროიდან ადამიანი ნიადაგს მისი ნაყოფიერების მიხედვით აფასებს. სწორედ ნიადაგის ნაყოფიერებაზეა დამოკიდებული მოსავლის რაოდენობა და
Read More
შაქრის ჭარხლის მოყვანის აგროტექნოლოგია
შაქრის ჭარხლის გავრცელების ძირითადი რაიონები საქართველოში ქართლის რეგიონი: გორი, კასპი, ქარელი, ხაშური და ცხინვალის რეგიონის სამხრეთი ნაწილია. მცენარის განვითარების ძირითადი სტადიები ფოთლების ფორმირება და ფესვთა
Read More
მოხარშული ძეხვის დამზადების ტექნოლოგია
ძეხვეულის ნაწარმი არის ხორცის ფარშის, მარილისა და სანელებლების გარსაცმში მოთავსებული ერთობლიობა, რომელიც მოხმარებამდე თერმულად უნდა დამუშავდეს. ძეხვეული ძირითად პროდუქტთან (ხორცთან)
Read More