ჩაის თესლი
ჩაის მცენარე ყვავილობს და იძლევა ნაყოფს, რომელიც მომწიფებამდე მომწვანო ფერის გლუვი ზედაპირის მქონე 3 – 4 ბუდიან კოლოფს წარმოადგენს. ნაყოფის
Read More
აგროტექნოლოგიები
უალკოჰოლო სასმელები
უალკოჰოლო სასმელების დანიშნულებაა წყურვილის მოკვლა. გარდა ამისა გარკვეული კვებითი ღირებულებით ხასიათდებიან, მათ შემადგენლობაში მცენარეული ექსტრაქტების, წვენების, შაქრის და სხვა ინგრედიენტების
Read More
სეტყვისგან ვაზის საიმედო დაცვა
1877 წლის ივლისში გაზეთი „ივერია“ წერდა, რომ 4 ივლისს შესანიშნავი ამინდის დროს, შუადღიდან ამოვარდა ძლიერი გრიგალი, ჩამობნელდა, დაუშვა თავსხმა წვიმა,
Read More
„ცის გახსნა“ _ ტერმინი, რომელიც ქართველ მევენახეთა ერუდიციაზე მეტყველებს
ცის გახსნა ქართული ტერმინია, რომელიც ქართველ მევენახეთა ერუდიციაზე მეტყველებს. იგი გულისხმობს ყლორტების იმ დონეზე გადაჭრას, რომ ნაყოფს მზის სხივი პირდაპირი
Read More
წყლის ტუმბო რომელსაც არც ელექტროენერგია სჭირდება და არც საწვავი
ჰიდრავლიკური ტარანის ტუმბოები. ისტორია პირველი ჰიდრავლიკური დარტყმით მომუშავე ტუმბო 1796 წელს, ფრანგმა ჟოზეფ-მიშელ მონგოლფიემ გამოიგონა. 1797 მან მოიპოვა ბრიტანული პატენტი.
Read More
კაკლის მურაბის წარმოების კლასიკური ტექნოლოგია
მურაბა საკონდიტრო ტიპის კონსერვია, რომელიც დამზადებულია ხილ-კენკრისგან, მოხარშულია შაქართან ან შაქარ-ბადაგის სიროფში ისე, რომ მზა პროდუქტში ნაყოფები არ იყოს ჩახარშული,
Read More
მომავალი გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს ეკუთვნის
თანამედროვე მსოფლიო მრავალი გამოწვევის წინაშე დგას. მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი სურსათით უზრუნველყოფა და უსაფრთხოებაა. XX საუკუნის განმავლობაში დედამიწის მოსახლეობა
Read More
მეორადი ნედლეულის რესურსები მეღვინეობაში და მათი უტილიზაცია
ყოველ 1 ბოთლ ღვინოზე ღვინის მრეწველობაში მოდის 2 ბოთლი მეორადი ნედლეული. აღსანიშნავია, რომ სწორედ მეორად ნედლეულში (წარმოების ნარჩენებში) რჩება ყურძენში
Read More
დაუჟანგავი ღვინოების წარმოება
საქართველოს კულტურული მეღვინეობის სამშობლოდ აღიარებამ მნიშვნელოვნად გაზარდა მეღვინეობის წამყვან ქვეყნებში დაინტერესება ქართული ტიპის ღვინოების მიმართ. სამწუხაროდ, როგორც ბოლო წლე-ბის გამოხმაურებების
Read More
სენაჟი _ მნიშვნელობა მეცხოველეობაში და დამზადების ტექნოლოგია
მეცხოველეობაში ძირითადად მცენარეული წარმოშობის საკვები გამოიყენება, რომელიც ბალახის ვეგეტაციური განვითარების შემჭიდროებულ ვადებში მზადდება. საკვების შემჭიდროებულ ვადებში დამზადება შესაძლებელია, მისი
Read More