სვანური მარილი _ როგორ მზადდება ბებიას მარილი
სვანური მარილი, რომელსაც ხშირად ბებიას მარილსაც ეძახიან, სვანეთის სიამაყეა და უხდება ყველაფერს, პომიდვრის სალათით დაწყებული, შემწვარი გოჭით დამთავრებული. სვანური მარილი ზოგადად
Read Moreსვანური მარილი, რომელსაც ხშირად ბებიას მარილსაც ეძახიან, სვანეთის სიამაყეა და უხდება ყველაფერს, პომიდვრის სალათით დაწყებული, შემწვარი გოჭით დამთავრებული. სვანური მარილი ზოგადად
Read Moreკასპში მცხოვრები ოთარ გურამოღლი მესაქონლეობას დაახლოებით 20 წელიწადია მისდევს. თავიდან 30 სულიანი ფერმა ჰქონდა, შემდეგ კი „საქართველოს ბანკის“ მხარდაჭერით აღებული
Read Moreარის ერთი ჭეშმარიტად მართებული, საუკუნეების განმავლობაში აპრობირებული ქართული მაქსიმა: „თუ ოჯახი ძლიერია, სახელმწიფოც ძლიერია“! ოჯახის გასაძლიერებლად კი ცხვირის ჩამოშვება, პრობლემებთან
Read Moreჭალის ტერიტორიულ-ადმინისტრაციული სოფელია პერევი _ ბუნებით, მდინარე ყვირილის ხეობის საოცარი სანახაობებით, ტყეებით, საძოვრებით, ჰაერით და განსაკუთრებული უძირო სევდით გამორჩეული. ეს
Read Moreხულო აჭარის მთაგორიანი რაიონი და ძალიან ლამაზი ადგილია საქართველოში. როგორც მასპინძელი, რესან ჩოგაძე მეუბნება, სტუმრები აქაურობას „სამოთხის კუნძულს“ უწოდებენ და ასეთი
Read Moreრატომ აქვს საქართველოში მოწეულ ლურჯ მოცვს ევროპის ბაზარზე უპირატესობა და რამდენად შრომატევადია მისი მოყვანა – ამ საკითხებზე ბიზნესმენი და ფერმერი,
Read Moreგასული საუკუნის 60-იან წლებში სამეგრელოში დაფნის კულტურა ფართოდ იყო გავრცელებული და მედაფნეობა მომგებიანი საქმეც გახლდათ. დაფნამ დიდი როლი შეასრულა მოსახლეობის მატერიალური
Read Moreემზარ ბერიძე წარმატებული ოზურგეთელი ფერმერია, რომელსაც ოზურგეთში „სანანდრეასის“ ჯიშის მარწყვი სათბურში მოჰყავს და რეალიზაციასაც ადგილობრივ მაღაზიებში უწევს. ფერმერმა 2018 წელს
Read Moreაქ, ხობში, სოფელ ნოჯიხევში მართლაც ყველაფერი ისეა, როგორც ბავშვებისთვის საყვარელი ზღაპრის ბაღში: ნაწილი მცენარეებისა ჰყვავის, ნაწილი მსხმოიარეა, ნაწილიც-დამწიფებული ნაყოფით დახუნძლული. მართალია, ეს მხოლოდ იაპონური
Read Moreსაქართველოში არის სასოფლო – სამეურნეო მიკროზონები, სადაც განსაკუთრებულად გამორჩეული, მაღალი ხარისხის ესა თუ ის კულტურა მოდის. ამის საუკეთესო მაგალითია ხვანჭკარა,
Read More