ტრადიციის ძალა (ნამდვილი ამბავი)
ონის რაიონში ვიყავი მივლინებით. გავაშელების ოჯახმა მიმასპინძლა. ქალბატონი ინეზა მოსწავლე ახალგაზრდობის სახლის დირექტორია, ბატონი ავთანდილი ფართო დიაპაზონის ხელოვანი გახლავთ —
Read Moreონის რაიონში ვიყავი მივლინებით. გავაშელების ოჯახმა მიმასპინძლა. ქალბატონი ინეზა მოსწავლე ახალგაზრდობის სახლის დირექტორია, ბატონი ავთანდილი ფართო დიაპაზონის ხელოვანი გახლავთ —
Read Moreახალგაზრდა ფერმერის დღიურები (გაგრძელება) მონატრებული სალამი, მკითხველო! ახლა, ამ ფრაზამ ბავშვობა გამახსენა. 90-იანებში, მოგეხსენებათ რა დრო იყო. ბებია-ბაბუა რაჭაში მამაპაპისეულ სახლში
Read Moreსაცივი ქართული სუფრის მშვენებაა, საახალწლო სუფრა ხომ უსაცივოდ ძნელი წარმოსადგენია. საქართველოში საცივს თითქმის ყველგან, აღმოსავლეთში, დასავლეთში თუ სამხრეთში თავისებური ლაზათით ამზადებენ და ის
Read Moreკენკროვანი კულტურები მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო მაღალი კვებითი და დიეტური თვისებების გამო, ფართოდ არის გავრცელებული და მომხმარებელთა დიდ ყურადღებას იმსახურებს. კენკროვანთა გემრიელი და არომატული ნაყოფი გამოირჩევა ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებით, მდიდარია ვიტამინებით, ორგანული მჟავეებით, ნახშირწყლებითა და მინერალური ნივთიერებებით. სასოფლო-სამეურნეო კულტურებს შორის კენკროვნები ერთ-ერთი ძვირად ღირებული
Read Moreრას ჭამდნენ ძველი ქართველები, რა ჰქონდათ სადილად თუ ვახშმად, რას თესდნენ და რას აცხობდნენ? როგორც ექსპერტები ამბობენ, იმ პროდუქტების დიდი
Read Moreჩურჩხელა გარდა იმისა, რომ გემრიელი და ბევრისთვის საყვარელი ნუგბარია, სასარგებლოცაა. თათარა კალიუმით მდიდარია და გულის კუნთის მუშაობას უწყობს ხელს, კაკალი
Read Moreეკა ილაური ახალგაზრდა ვეტერინარია, რომელმაც პროფესია დედის რეკომენდაციით აირჩია. იმის მიუხედავად, რომ ბებია-ბაბუა და მამა ვეტერინარები ჰყავს, ამ პროფესიაზე არასდროს
Read Moreროგორც იქნა გავბედე და ვწერ, ვწერ იმას, რაც არ მეგონა თუ ოდესმე დასაწერი მექნებოდა. ეს ალბათ ჩემი იმდროინდელი ასაკისა და
Read More