სიმინდის ნათესის მოვლა _ კულტივაცია, მორწყვა, სარეველებთან ბრძოლა
ნათესის მოვლითი ღონისძიების ადრე დაწყების და მცენარეების დაზიანების თავიდან აცილების მიზნით, მით უფრო, თუ თესვის დროს ნიადაგი მშრალია, ნათესი დათესვისთანავე
Read More
რუბრიკები
მესხური დელამუტი, საყუნელი, ჩეჩილი, სუთლი, ფუშრუკი, ყაღი, ტარეხი, მანძილო…
სამცხე ჯავახეთი მდიდარია ისტორიული ძეგლებით, უნიკალური კულტურული საგანძურით. მესხური კულინარიაც ისეთივე ამოუცნობი და მრავალფეროვანია როგორც მისი ეთნოგრაფია. ამ მხარეში რამდენჯერმე
Read More
მეგრული გუდის ყველის დამზადების აღდგენილი ტრადიცია [ვიდეო]
ჩხოროწყუში მცხოვრებმა მეღვინე მიშა ცირდავამ მეგრული ჯიშის ყურძნისგან დამზადებული ქვევრის ღვინის შემდეგ, კიდევ ერთი ტრადიცია აღადგინა. უძველესი მეგრული რეცეპტით გუდის
Read More
მევენახე გოგონა შულავერიდან
ლიკა ბოჭორიშვილი მარნეულის რაიონის სოფელ შულავერში ცხოვრობს. იგი რუსთავის შოთა რუსთაველის სახელობის სკოლა-ლიცეუმის მე-10 კლასის მოსწავლეა. ლიკა სკოლაში გამორჩეული მოსწავლე
Read More
წყლის ტუმბო რომელსაც არც ელექტროენერგია სჭირდება და არც რაიმე სახის საწვავი
ამ ტუმბოს უპირატესობა სხვა, ჩვენთვის ცნობილ ტუმბოებთან შედარებით არის ის, რომ მას წყლის გარდა, იმისთვის რომ მომხარებელს სასურველი რაოდენობის წყალი მიაწოდოს,
Read More
მსოფლიო გამოცდილებაში არ მოიპოვება მზა რეცეპტები მიწების დენაციონალიზაციის, განსახელმწიფოებრიობის ეფექტური მოდელის შერჩევისათვის. ყველა ქვეყანა ინდივიდუალურად უდგება ამ პრობლემის გადაჭრას, გამომდინარე
Read More
გამარჯობა, მე ნათია პაიკიძე ვარ, 24 წლის…
საინტერესოდ ვითარდება „ახალი აგრარული საქართველოს“ ინტერნეტ ჟურნალი agronews.ge-ს რუბრიკა „ფერმერის დღიურები“. ახალაზრდა ფერმერ ირაკლი სოხაძის ბლოგებს უამრავი გამოხმაურება და მოწონება
Read More
ქართველი მეაბრეშუმე უნიკალური დარგის აღდგენაზე ოცნებობს
ქართული აბრეშუმის წარმოება ასწლეულებს ითვლის. საქართველო ოდითგანვე განთქმული იყო მეაბრუშუმეობით. ის ისეთივე უნიკალური დარგია, როგორც მეღვინეობა, მეფუტკრეობა და ა.შ. დღეს
Read More
ჩურჩხელის შენახვის ტექნოლოგია
ჩურჩხელა ქართული პროდუქტია. იგი დარეგისტრირებული „საქპატენტის“ მიერ, დაფიქსირებული და დადგენილია მისი გეოგრაფიული აღნიშვნა. ჩურჩხელის წარმოებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში
Read More
მსოფლიო ხორცის წარმოება _ საქონლის ხორცის წარმოება საქართველოში – რეალობა და პერსპექტივა
მსოფლიოში ხორცზე მოთხოვნა იზრდება, როგორც რაოდენობრივ, ასევე მის ხარისხობრივ მაჩვენებელზე. შესაბამისად, იზრდება კონკურენციაც, რაც მწარმოებებლებს ახალი გამოწვევების წინაშე აყენებს, უბიძგებს
Read More