„მეგრული სულგუნი“
მეგრული სულგუნი მზადდება ძროხის, კამეჩის, თხის რძისაგან ან მათი ნარევისაგან. ფორმა_ დაბალი ცილინდრის ფორმის ყველი, ქერქის გარეშე. დიამეტრი – 15-20
Read More
რუბრიკები
კივის სწორად გასხვლას მის მოსავლიანობაზე გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს
კივის კარგი მოსავლის მისაღებად რა ფაქტორების ერთობლივობაა საჭირო: 1. ნიადაგის სტრუქტურა, როგორი ჰუმუსია, რით იკვებება მცენარე და ა.შ. 2. რა
Read More
ფეიჰოას ვეგეტატიური გამრავლება
ფეიჰოას მაღალმოსავლიანი ერთგვაროვანი პლანტაციების მისაღებად მიმართავენ ვეგეტატიურ გამრავლებას მწვანე კალმების დაფესვიანებით. კალმებს იღებენ მხოლოდ ახალგაზრდა, წინასწარ აპრობირებული სადედე ხეებიდან, რომლებიც
Read More
მწვანე აგურა ჩაის ტექნოლოგია
მწვანე აგურა ჩაი წარმოადგენს მზა ჩაის ერთ-ერთ სახეობას, რომელიც განსხვავდება შავი და მწვანე ჩაისაგან ნედლეულის ხარისხით და გადამუშავების ტექნოლოგიით. პროდუქციის
Read More
რისკის მენეჯმენტი სოფლის მეურნეობაში
ყოველი ეკონომიკური საქმიანობა რისკის შემცველია, რადგან მომავლის წინასწარ დანახვა ყველაზე გამოცდილ მენეჯერსაც კი არ შეუძლია. სწორი გადაწყვეტილებების მისაღებად საჭიროა რისკთან
Read More
საერთაშორისო მნიშვნელობის ჭარბტენიანი მადატაფას და ბუღდაშენის ტბები
საქართველოს წარდგინებით, ჭარბტენიანი ტერიტორიების შესახებ (რამსარის) კონვენციის სამდივნომ მადატაფას და ბუღდაშენის ტბები საერთაშორისო მნიშვნელობის ჭარბტენიანი ტერიტორიების სიაში შეიტანა ტბები გარშემორტყმულია
Read More
„ჩურჩხელა“ _ გეოგრაფიული აღნიშვნა
ქართული ტრადიციული ტკბილეული „ჩურჩხელა“ ყურძნის ან თუთის შესქელებულ ტკბილში ამოვლებული ძაფზე ასხმული ნიგოზი, თხილი, ნუშის გულები, გოგრის გარჩეული თესლი ან
Read More
ჩაის კულტურის გავრცელება და წარმოება საქართველოში
ჩაის სასმელი საქართველოში მე-18 საუკუნიდან არის ცნობილი. ისტორიული წყაროებით 1770 წ. რუსეთის იმპერატრიცა ეკატერინემ მეფე ერეკლეს საჩუქრად გამოუგზავნა „სამოვარი“ და
Read More
მარეგულირებელი (ჩამრევი) სამსახურების შექმნა სოფლის მეურნეობაში სახელმწიფოებრივი აუცილებლობაა
საბაზრო ეკონომიკის პირობებში ფუნქციონირების სამმა ათწლეულმა აჩვენა, რომ მხოლოდ ეკონომიკის ლიბერალიზაცია და ე.წ. კომერციალიზაცია ვერ გახდება სოფლის მეურნეობის დაჩქარებული განვითარების,
Read More
არქტიკის გაყინული ნიადაგების დნობა, ანუ მრავალწლოვანი მზრალობა
არქტიკის გაყინული ნიადაგების დნობა ათავისუფლებს უძველეს ვირუსებსა და ნახშირბადს — მეცნიერები გვაფრთხილებენ, არქტიკის მრავალწლოვანი მზრალობის, ანუ გაყინული ნიადაგის დნობა ნამდვილი
Read More