გადარჩენის ფორმულიდან რეალურ ბიზნეს-მოდელამდე
ბოლო წლებში, აგრარულ სექტორში კოოპერაციის თემა ხშირად დისკუსიის საგანია. ჩვენი მეზობელი ქვეყნების, კერძოდ კი ყაზახეთის ბოლოდროინდელი გამოცდილება (სადაც კოოპერატივების რაოდენობა
Read More
სტატიები
ვინ აკონტროლებს სურსათის ფასს და რატომ ზარალდება ფერმერი?
სურსათის ფასების ზრდა დღეს მხოლოდ მომხმარებლის პრობლემა აღარ არის, ეს უკვე ფერმერის არსებობის საკითხიცაა, რადგან მოსახლეობა ყოველდღიურად აწყდება პურის, რძის, ხორცის, ბოსტნეულისა და სხვა აუცილებელი პროდუქტების გაძვირების პრობლემას, მეორე მხრივ კი ფერმერი ვერ იღებს იმ შემოსავალს, რომელიც შრომისა და დანახარჯების რეალურ ღირებულებას ასახავს.
Read More
კაკალი _ მკურნალი მცენარე ორგანული საუნჯე და მისი წარმოების პერსპექტივა
კაკალი ძვირფასი ბუნებრივი სამკურნალო, სასურსათო რესურსი, რომელიც ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და თანამედროვე ორგანული წარმოების პრინციპებს აერთიანებს. ნაშრომი განიხილავს კაკლის ისტორიულ
Read More
ქართული ხორბალი – კაცობრიობის პურის მეხსიერება
ხორბალი კაცობრიობის ისტორიის ერთ-ერთი უძველესი კულტურაა, რომელმაც ადამიანთა ყოფა, ეკონომიკა და მსოფლმხედველობა შეცვალა და შრომის, სიცოცხლისა და სულიერი ერთობის სიმბოლოდ
Read More
როგორ შევინახოთ მზა კერძები მაცივარში სწორად
საახალწლო დღეები სუფრით, სტუმრებითა და უხვი კერძებით არის სავსე. როცა ოჯახში ტრადიციული გემოები ერთმანეთს ენაცვლება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ დღესასწაულის შემდეგ
Read More
ორგანული ვაშლი საუკეთესო სამკურნალო მცენარე მთებიდან
კაცობრიობა კულტურული ვაშლის მოყვანა თითქმის 5 000 წელია მისდევს. ერთ-ერთი ვერსიით გაკულტურებული ვაშლის სამშობლო თანამედროვე სამხრეთ ყაზახეთისა და ყირგიზეთის ტერიტორიაა
Read More
მწვანე რევოლუციები _ მეცნიერებისა და ტექნოლოგიის გავლენა სურსათის უსაფრთხოებაზე
მსოფლიო სოფლის მეურნეობის ისტორიაში „მწვანე რევოლუცია“ ერთ-ერთ ყველაზე გარდამტეხ მოვლენად მიიჩნევა. ეს იყო პერიოდი, როდესაც მეცნიერებამ, ინოვაციამ და ფერმერთა შრომამ
Read More
ფერმერთა მხარდაჭერის სისტემის ძირითადი სირთულეები საქართველოში
საქართველოში სოფლის მეურნეობა ეკონომიკის ერთ-ერთ ძირითად საყრდენ ძალად რჩება, თუმცა ფერმერებისთვის ხელსაყრელი გარემოს შექმნა კვლავ მნიშვნელოვან გამოწვევად რჩება. სახელმწიფო პროგრამებისა
Read More
კვლევა წანერი-ნაგებას მყინვარული სისტემის შესახებ
გამოქვეყნდა კვლევა წანერი-ნაგებას მყინვარული სისტემის შესახებ (ზემო სვანეთი), რომელიც კავკასიაშიсერთ-ერთი ყველაზე მასშტაბური და დინამიკური ბუნებრივი ცვლილების მაგალითია. კვლევამ აჩვენა, რომ
Read More
ნიადაგის კვების ელემენტები – მაკრო, მეზო და მიკრო სასუქები
მცენარეებს, როგორც სხვა ყველა ცოცხალ ორგანიზმს სრულფასოვანი კვება სჭირდება, რომლაც, მთელი ვეგეტაციის პერიოდში, ნიადაგიდან იღებს. ნიადაგები როცა ვერ უზრუნველოფენ მცენარეს
Read More