როგორ შევინახოთ მზა კერძები მაცივარში სწორად
საახალწლო დღეები სუფრით, სტუმრებითა და უხვი კერძებით არის სავსე. როცა ოჯახში ტრადიციული გემოები ერთმანეთს ენაცვლება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ დღესასწაულის შემდეგ
Read Moreსაახალწლო დღეები სუფრით, სტუმრებითა და უხვი კერძებით არის სავსე. როცა ოჯახში ტრადიციული გემოები ერთმანეთს ენაცვლება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ დღესასწაულის შემდეგ
Read Moreკაცობრიობა კულტურული ვაშლის მოყვანა თითქმის 5 000 წელია მისდევს. ერთ-ერთი ვერსიით გაკულტურებული ვაშლის სამშობლო თანამედროვე სამხრეთ ყაზახეთისა და ყირგიზეთის ტერიტორიაა
Read Moreმსოფლიო სოფლის მეურნეობის ისტორიაში „მწვანე რევოლუცია“ ერთ-ერთ ყველაზე გარდამტეხ მოვლენად მიიჩნევა. ეს იყო პერიოდი, როდესაც მეცნიერებამ, ინოვაციამ და ფერმერთა შრომამ
Read Moreსაქართველოში სოფლის მეურნეობა ეკონომიკის ერთ-ერთ ძირითად საყრდენ ძალად რჩება, თუმცა ფერმერებისთვის ხელსაყრელი გარემოს შექმნა კვლავ მნიშვნელოვან გამოწვევად რჩება. სახელმწიფო პროგრამებისა
Read Moreგამოქვეყნდა კვლევა წანერი-ნაგებას მყინვარული სისტემის შესახებ (ზემო სვანეთი), რომელიც კავკასიაშიсერთ-ერთი ყველაზე მასშტაბური და დინამიკური ბუნებრივი ცვლილების მაგალითია. კვლევამ აჩვენა, რომ
Read Moreმცენარეებს, როგორც სხვა ყველა ცოცხალ ორგანიზმს სრულფასოვანი კვება სჭირდება, რომლაც, მთელი ვეგეტაციის პერიოდში, ნიადაგიდან იღებს. ნიადაგები როცა ვერ უზრუნველოფენ მცენარეს
Read Moreლონდონის ეკონომიკის სკოლისა და იორკის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ დედამიწაზე ყალიბდება ახალი სეზონები. მათ სხვადასხვა რეგიონში სეზონური ცვლილებები გამოიკვლიეს. კვლევის
Read Moreმე-19 საუკუნიდან მოყოლებული, ევროპის ალპური ზონის მთიანი რეგიონები განიცდის დეპოპულაციას სოფლების ქრონიკულ მიტოვებას. როგორ დაიწყეს ევროპელებმა ამ ქრონიკის და ფენომენის
Read Moreთანამედროვე სოფლის მეურნეობაში ფერმერთა გაერთიანება და კოოპერაციული მართვა ერთ-ერთ მთავარ ინსტრუმენტად იქცა, რომელიც არა მხოლოდ ზრდის მწარმოებლების კონკურენტუნარიანობას, არამედ ამცირებს
Read Moreსაქართველოში წარმოებული ვაშლის ექსპორტი 2025 წელს საგრძნობლად გაიზარდა, ზრდამ შარშანდელ მაჩვენებელს 600%-ით გადააჭარბა. სოფლის მეურნეობის სექტორის სპეციალისტების შეფასებით, ეს არის
Read More