ვაზის განვითარების ფაზები _ ფოთოლცვენა, მოსვენების პერიოდი, ფენოლოგია

 სრული სიმწიფის დადგომის შემდეგ მარცვლებთან საკვები ნივთიერებების მიდინება წყდება. მარცვლები იწყებს გადამწიფებას, ე.ი. შაქრის კონცენტრაცია მატულობს აორთქლების ხარჯზე. მოსავლის მოკრეფის

Read more

ვაზის ჯიშების სამეურნეო კლასიფიკაცია

საბაზრო ეკონომიკის მოთხოვნებიდან გამომდინარე, ვაზის ჯიშები შეიძლება 5 ჯგუფად დაიყოს: 1. სასუფრე ყურძნის ჯიშები; 2. საღვინე ჯიშები; 3. საქიშმიშე ჯიშები; 4. ჯიშები

Read more

წითელი​ ბუდეშური ​

 წითელი ბუდეშური, შავი ბუდეშური, თამარეული აღმოსავლეთ საქართველოში გავრცელებული ჯიშია. ახალგაზრდა ყლორტს ​გვირგვინსა და ფოთოლაკების ირგვლივ აქვს მოვარდისფრო არშია, სქელი აბლაბუდისებრი ბუსუსებით

Read more

ბუდეშური თეთრი

ბუდეშური თეთრი უძველესი ქართლი ჯიშია,  ახასიათებს ღია მწვანე შეფერვა ოდნავ მოწითალო ელფერით. ყლორტი ღია მწვანეა და მომრგვალო, რომელიც ოდნავ შებუსულია მონაცრისფრო ბეწვისებრი

Read more

ვაზის საყრდენი სისტემა

ვაზის  საყრდენი სისტემა  მწკრივში 5-7 მეტრის დაშორებით, ნიადაგში 50 სმ-ს სიღრმეზე ჩასობილ, 5სმ. დიამეტრის ან 5×5 განიკვეთის მქონე 2მ. სიგრძის

Read more

აჭარის, გურიის, სამეგრელოსა და აფხაზეთის ისტორიული ვაზის ჯიშები

საქართველოში მეღვინეობით სახელგანთქმული სამი მთავარი კუთხის – კახეთის, ქართლისა და იმერეთის გარდა, ღვინოს თითქმის ყველა კუთხეში აყენებდნენ, სვანეთს, თუშეთსა და

Read more

სხილათუბანი – უძველესი გურული ვაზის ჯიში, რომელიც გაქრობის პირასაა

სხილათუბანი გურიის წითელყურძნიანი ვაზის იშვიათი ჯიშია, რომელიც დღეს მხოლოდ აქა-იქ თუ შემორჩა და, შეიძლება ითქვას, რომ გაქრობის პირასაა. წარსულში იგი ფართოდ ყოფილა გავრცელებული

Read more

 მესხურ ტერასებზე მოწეული ყურძენი ღვინდება

 ასპინძაში ტერასებზე აღდგენილი მესხური ვაზის ჯიშებისგან მოწეული ყურძენი, ოთხი საუკუნის შემდეგ ისევ ღვინდება. დუღილის პირველი ეტაპი უკვე დასრულდა, ექვს თვეში

Read more

ბოლნისის ოქრო – “ღვინო კეთილი”, ანუ რა უნდა ვაკეთოთ მეორედმოსვლამდე

კატერინენფელდის დაარსების შესახებ არსებობს ლეგენდა, რომელსაც ისტორიული წყაროები სხვაგვარად, ბოლნისელები კი სრულიად განსხვავებულად ყვებიან. ძალიან მოკლედ რომ ვთქვათ, ოფიციალური ვერსია

Read more

საექსპორტო ოჯალეშის რთველი მარტვილში

მუქი ლურჯი ფერის ყურძენი ოჯალეში უძველესი მეგრული ვაზის ჯიშია, რომელიც სამეგრელოს მთისპირა სოფლებში ხარობდა, მაგრამ სხვადასხვა გარემოების გამო გადაშენების პირას იყო.

Read more