მევენახეობა-მეღვინეობა

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

რაჭული მცვივანი – ადგილობრივი თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიში

რაჭული მცვივანი – ადგილობრივი თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიშია. გავრცელებულია ძირითადად რაჭაში და იძლევა სუფრის ხარისხოვან ღვინოს. ადგილობრივ მევენახეთა შორის მცვივანი ცნობილია აგრეთვე მცვივანას სახელწოდებით.

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ჩიტისთვალა 

ჩიტისთვალა – ადგილობრივი, ნაკლებად გავრცელებული ვაზის ჯიშია, იგი იძლევა ხარისხოვან სუფრის თეთრ და სადესერტო ღვინოს. ჯიშის მცირე გავრცელების გამო სინონიმები, როგორც

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ხიხვი

ხიხვი – ადგილობრივი მცირედ გავრცელებული სტანდარტული ვაზის ჯიშია. იძლევა მაღალხარისხოვან საფრის თეთრ ღვინოს, ხოლო  ზოგიერთ მიკრორაიონში მაღალხარისხოვან სადესერტო ღვინოს. ლიტერატურულ

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

უსახელოური/ოყურეშული

უსახელოური – ადგილობრივი წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. გავრცელებულია ცაგერის რაიონში, ძირითადად ზუბი-ოყურეშის მიკროუბანში და იძლევა მაღალი ხარისხის ბუნებრივად ნახევრადტკბილ და სუფრის წითელ

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ღვინის 200 ნიმუშიდან 10% ძლივს ავარჩიეთ…ღვინოს მეტი წიგნი, მეტი ცოდნა სჭირდება

კომპანია „ასკანელი ძმები” დამფუძნებელი გოჩა ჩხაიძე გადაცემა “Forbes კვირასთან” ინტერვიუში ქართულ მეღვინეობაში არსებულ პრობლემებზე აკეთებს აქცენტს. ამ თემაზე გოჩა ჩხაიძემ

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმებაღეობამებოსტნეობამევენახეობა-მეღვინეობა

ოზონირებული წყალი და ოზონაირი შხამების ნაცვლად

ყოველდღიურად სულ უფრო მეტი ფერმერი იწყებს ფიქრს და ვაზის თუ სხვა სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მოვლის ალტერნატიული საშუალებებზე და ცდილობს მავნებლების და

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ამლახუ _ წითელყურძნიანი აფხაზური ვაზის ჯიში

ამლახუ – წითელყურძნიანი, მცირედ გავრცელებული აფხაზური ვაზის ჯიშია, რომლის ყურძნიდან მიიღება მაღალხარისხოვანი მოოქროსფრო-ვარდისფერი, ცქრიალა სუფრის ღვინო. ადგილობრივ მევენახეთა შორის და მევენახეობის სპეციალურ ლიტერატურაში

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

2021 წლის რთველი კადასტრის მონაცემების მიხედვით ჩატარდება

მევენახე საკადასტრო ამონაწერის გარეშე, ღვინის საწარმოს ყურძენს ვერ ჩააბარებს. ამიტომ მევენახეებმა ვენახების რეგისტრაცია და საკადასტრო ინფორმაციის განახლება უნდა დააჩქარონ.  ამ ეტაპზე,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქისი

ქისი – ნაკლებად გავრცელებული კახური ვაზის ჯიშია, იძლევა მაღალხარისხოვან სუფრის თეთრ ღვინოს. ადგილობრივ მევენახეთა შორის და მევენახეობის ლიტერატურულ წყაროებში ქისის სინონიმები

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

საწურავი

საწურავი აჭარის წითელყურძნიანი აბორიგენული ჯიშია. მისი პროდუქცია განკუთვნილია ადგილობრივი მოხმარების ორდინარული ტიპის ღვინის დასაყენებლად.  აჭარული საწურავის წარმოშობისა და გავრცელების შესახებ

Read More