საკონიაკე სპირტის სწრაფი დავარგების მეთოდი
კონიაკის წარმოების ისტორია საფრანგეთის ქალაქ კონიაკიდან მოდის. ამ ქალაქს ეს სახელი, რომაელებმა მდინარე შარანტის ნაპირზე გაშენებულ ნავების ერთ-ერთ სადგურს, მისი
Read More
დარგები
სკების დამზადება, უვნებელი სურსათის წარმოება
აჭარის ნისლიანი მთები მშვიდ, მწვანე ხეობას გადაჰყურებენ ტყიან ხულოში, სადაც ზებურ იაკობაძის ელექტრო ხერხი ზუის. ზებური სოჭის ფიცრებს ჭრის ხის
Read More
კალციუმის მნიშვნელობა მცენარისათვის
რა როლი აქვს კალციუმს მცენარეში? აზოტის, ფოსფორის და კალიუმის შემდეგ კალციუმი ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი და აუცილებელი საკვები ელემენტია მცენარის ოპტიმალური განვითარებისთვის.
Read More
ქართული ფუტკრის საექსპორტო პერსპექტივები
„ქართული ფუტკრის ექსპორტს გააჩნია ძალიან დიდი პერსპექტივები. დაინტერესება განსაკუთრებით დიდია აშშ-ში, კანადაში და ევროპაში, ასევე ჩინეთში“, – აცხადებენ ფრენკ ბენტონის სახელობის
Read More
ბაღჩეული კულტურების მავნე ორგანიზმები
ბაღჩეული კულტურები (საზამთრო, ნესვი, გოგრა, კიტრი, ყაბაყი და სხვ.) გოგრისებრთა ოჯახის წარმომადგენლებია, რომელშიც 1000-ზე მეტი სახეობა შედის, მათ სამშობლოდ ითვლება
Read More
ცხვრის რძე
ცხვრის რძე თეთრი, მორუხო შეფერილობისაა, რაც რძის ცხიმში კაროტინის არარსებობით აიხსნება. ცხვრის რძეში ვიტამინ A-ს შემცველობა საკმაოდ მაღალია. მაჭიკის ფერმენტით
Read More
სვიის მოვლა – მოყვანა
სვია – Humulus lupulus L.,(კანაფისებრთა – Cannabaceae), ოჯახს მიეკუთვნება. სვიის გვარი იყოფა სამ სახეობად: ჩვეულებრივი სვია (Humulus lupulus L), გულისმაგვარი
Read More
საქართველოში მცხოვრებთა ულუფის ნუტრიენტული შედგენილობის განსაზღვრის საკითხისთვის
სურსათის ადექვატური დიეტისადმი წვდომას და სწორად კვებას უდიდესი სოციალური და პოლიტიკური მნიშვნელობა აქვს, რამეთუ ის განსაზღვრავს ადამიანის ჯანმრთელობასა და შრომისუნარიანობას,
Read More
ყვავილის მტვრიდან ჭეოს მომზადება ფუტკრის ბუდის (ფიჭები) გარეშე თანამედროვე ბიოტექნოლოგიური ხერხებით
ჭეოს წარმოება და მოხმარება ადამიანის მიერ საყოველთაო ყურადღების ცენტრშია პროდუქტის უნიკალური თვისებების წყალობით: საწყისი მასალისაგან (ყვავილის მტვერი-ფეხგუნდა) იგი აშკარად გამოირჩევა
Read More