სიმინდის ქართული ჯიშების დახასიათება
აბაშური ყვითელი ადგილობრივი საგვიანო ჯიშია; გაუმჯობესებულია საქართველოს სასელექციო სადგურის მიერ ინდივიდუალური და მასობრივი გამორჩევის მეთოდით. თესვიდან სრულ სიმწიფემდე 130-136 დღეს
Read More
დარგები
ქართული ბიოღვინის დიდი წარმატება შტატებში
ორიოდე სიტყვით გვინდა მოგიყვეთ იმ დიდი წარმატების შესახებ, რომელიც ახლახანს, ქართულ ბიოღვინოს ხვდა წილად. ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების გამოფენა ფლორიდაში
Read Moreროგორ მუშაობენ რძის უმსხვილესი ინდუსტრიები
Fonterra მსოფლიოს ძლიერ მერძეულ კოოპერატივებში „მოგზაურობა“ახალზელანდიური ტრანსნაციონალური გიგანტ ფონტერადან უნდა დავიწყოთ. ის 2001 წელს ახალი ზელანდიის ორი მსხვილი მერძეული კოოპერატივის
Read More
ბალახის ფქვილისა და გრანულების დამზადების ტექნოლოგია
მრავალწლოვანი და ერთწლოვანი ბალახების მწვანე მასის დაკონსერვების ყველაზე მაღალეფექტიან მეთოდს წარმოადგენს ხელოვნური გაუწყლოება და ბალახის ფქვილის ან გრანულის დამზადება. საშუალოდ
Read More
სინქრონიზაციის როლი რეპროდუქციაში
თანამედროვე მსოფლიოში ცხოველთა აღწარმოებაში ბუნებრივ-ფიზიოლოგიურ შესაძლებლობათა მაქსიმალური გამოყენება მეცხოველეობის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი პრობლემაა და აუცილებელი პირობა წარმატებული რეპროდუქციისათვის. რეპროდუქცია — ხელახალი
Read More
მარანში ტემპერატურის რეგულირების ზოგიერთი საკითხი
რა დასამალია, რომ ბოლო პერიოდში ხშირია შემთხვევები, როდესაც კახური ტრადიციული წესით დაყენებული თეთრი ღვინო და ასევე საფერავიც გაზაფხულზე უკვე ბოთლშია
Read More
საფერავის კლერტზე დაყენების მეთოდი
საქართველოში ჩვენი წინაპრები საფერავის ღვინოს კლერტის მონაწილეობით აყენებდნენ. ყურძნის მექანიკური თუ ელექტრო კლერტსაცლელები ჩვენში მეცხრამეტე-მეოცე საუკუნეებში გამოჩნდა პირველად, რამაც სწრაფი
Read More
ქვევრი კი არა _ ქვევრში ღვინო სუნთქავს
ღვინო დავარგების მთელი პროცესის მანძილზე იმდენი რაოდენობის ჟანგბადს მოიხმარს, რომ მის გასატარებლად ფორების 1-2% სრულიად საკმარისია. მაგრამ ქვევრში მოთავსებული ღვინო
Read More
მწყერის მოშენების და მოვლა-შენახვის წესები
მწყერის მოშენება სწრაფად აღწარმოებადი დარგია. მისი მალმწიფადობა პეკინურ იხვთან შედარებით 2-ჯერ უფრო სწრაფია, ხოლო ბაცვერზე _ 3-ჯერ სწრაფი. ინკუბატორში მწყრის
Read More
რძის პირველადი წარმოების სექტორში გასატარებელი ღონისძიებები
პუბლიკაცია მიზნად ისახავს უვნებელი და ხარისხიანი ნედლი რძით ქვეყნის შიდა ბაზრის უზრუნველსაყოფად გრძელვადიანი სტრატეგიისა და მისი განხორციელების სამოქმედო გეგმის შემუშავების
Read More