გეოგრაფიული აღნიშვნა „ჭაჭა“
ჭაჭის არაყზე ამბობენ, რომ ამ „მათრობელა სითხეს“ შეუძლია იდეალურად დაახასიათოს ქართველი კაცის ბუნება – „კახური ჭაჭა“ ზუსტად ისეთივე სასმელია, როგორიცაა
Read More
რუბრიკები
ლეღვის კალმის მარტივად დაფესვიანება
ლეღვი ერთ ერთ უძველეს ნაყოფმომცემ ხეხილად ითვლება, რომლის წარმოშობის ისტორია და კულტურის დასაწყისი უხსოვარი დროიდან მომდინარეობს. ლეღვის ხის გამრავლება ხდება
Read More
ინდაურის მოზარდეულის გამოზრდა საკარმიდამო მეურნეობებში
ინდაური–ყველაზე მსხვილი სასოფლო სამეურნეო ფრინველია. იგი ხასიათდება სწრაფი ზრდით, ხორცის მაღალი კვებითი და საგემოვნო თვისებებით. მოთხოვნილების შესაბამისად არჩევენ სამი ტიპის ინდაურს: მსუბუქი, საშუალო და მძიმე ტიპებს. მათ შორის განსხვავება ცოცხალი მასასა და ზრდის
Read More
ლეიშმანიოზი ადამიანებსა და ძაღლებში
ლეიშმანიოზი წარმოადგენს ვარიაბელურ სინდრომს, რომელიც გამოწვეულია პროტოზოული პარაზიტების Leishmania (Kinetoplastida: Trypanosomatidae) მიერ, რომლებიც გადაეცემიან ძუძუმწოვარ მასპინძლებს მწერების ნაკბენის შედეგად. დაავადების
Read More
ფერმერები ენერგოდამზოგავ სამანქანო ტექნოლოგიებს და ჩაის წარმოების ახალ ტექნოლოგიებს გაეცნენ
მეჩაიეობაში მცირე და საშუალო ბიზნესის ფინანსური შესაძლებლობების გაძლიერების და ინოვაციური ტექნოლოგიების გამოყენების საკითხებზე, ქ. ოზურგეთში სამუშაო შეხვედრა გაიმართა. ჩაის წარმოებით
Read More
ტყიბულის მთის ჩაი
ჩინელებმა რომ ჩინეთიდან ჩემოდნით ჩვენში ჩაი ჩამოიტანეს, აი, იმ ისტორიის გაგრძელებაა ტყიბულის მთის ჩაის ისტორიაც. საქართველოში ჩაის კულტურის მოშენება პირდაპირ ჩინურ ჯიშებთან არის დაკავშირებული, რომელიც „Theaceae“-ს
Read More
რეკომენდაციები – ბოცვრის მოვლა, კვება და შენახვა
მებოცვრეობა მეცხოველეობის ერთ-ერთი ყველაზე ახალგაზრდა და პერსპექტიული დარგია. ბოცვრის მოვლა-პატრონობის, სელექციის, შენახვის, კვების და ჩვენში გავრცელებული ჯიშების შესახებ, ლიტერატურულ წყაროებში
Read More
ალაზნის დამლაშებული ველის გაკულტურების ისტორიიდან
გასული საუკუნის 80-იან წლებში, წნორის მეცხოველეობის კომპლექსის სრულად ამოქმედების შემდეგ, ენამთაზე 64 000 სული მეხორცული საქონლის მოშენება იგეგმებოდა. ალაზნის დამლაშებული
Read More
კენკროვანი კულტურების სარეველები
საქართველოში კენკროვანი კულტურები ფართოდ არის გავრცელებული, ზოგი მათგანი ველურად იზრდება, ზოგიც ადამიანს მოჰყავს, ისინი წარმოადგენენ მრავალწლიან მცენარეებს (ბუჩქებს, ნახევარბუჩქებს, ბალახებს),
Read More
რჩევები მესათბურე ფერმერებისთვის
ნიკა ფელანგია შემოდგომა მნიშვნელოვანი პერიოდია იმ ფერმერებისთვის, რომლებსაც მოსავალი მოყავთ დახურულ გრუნტზე. იმისათვის, რომ მივიღოთ მაღალი ხარისხის ჯანსაღი მოსავალი, მნიშვნელოვანია
Read More