რძემჟავა პროდუქტების დიეტური და სამკურნალო თვისებები აიხსნება ადამიანის ორგანიზმზე მიკროორგანიზმების და ნივთიერებების სასიკეთო ზემოქმედებით, რომლებიც წარმოიქმნება რძის შედედების მიმდინარეობისას ბიოქიმიური
Read More
ფიტოჰელმინთები, მიკროსკოპული სიდიდის ორგანიზმებია, რომელთა მიზეზით შეიძლება განადგურდეს სასოფლო სამეურნეო კულტურების ნათესები, მრავალწლიან მცენარეთა პლანტაციები, ტყის მასივები, შენახული მოსავალი და
Read More
მცენარეული საღებავების გამოყენებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საერთაშორისო ბაზარზე მცენარეული საღებავებით შეფერილ პროდუქციას დიდი უპირატესობა ენიჭება სინთეტიკური საღებავებით შეფერილ პროდუქციასთან
Read More
ვაზის კულტურა და მოსავალი ბევრადაა დამოკიდებული გავრცელებულ მავნე დაავადებათა წინააღმდეგ ბრძოლის ღონისძიებების დროულად ჩატარებაზე. თუ ეს ღონისძიებები დროულად და აგროვადებში
Read More
მთის სათიბ-საძოვრების სხვადასხვა სარეველა, მავნე და შხამიანი მცენარეებით (შხამა, ფრინტა, ტილჭირი, რძიანა, ნარი, სატილია, ფუტკარა და სხვ.) ძლიერი დასარევლიანება აუცილებელს
Read More
მზესუმზირას წარმოშობის ადგილი ჩრდილო ამერიკაა, სადაც გავრცელებულია მისი ველური ფორმები. მზესუმზირას კულტივირება პირველად მოახდინეს აქ მცხოვრებმა ინდიელებმა 2-3 ათასი წლის
Read More
რძემჟავა სასმელი – მზადდება პასტერიზებული, ცხიმისა და მშრალი ნივთიერების მიხედვით ნორმალიზებული რძისგან, შაქრების, ხილ-კენკროვანი შემავსებლების, არომატიზატორების, ვიტამინ C, სტაბილიზატორების, მცენარეული
Read More
საქართველოს სოფლის მეურნეობის სექტორის მიერ 2022 წელს შექმნილმა სიმდიდრემ 4.4 მლრდ ლარი შეადგინა, რაც მშპ-ს 6.5%-ია. სექტორის ეკონომიკური ზრდა 2022
Read More
ფიზიკური- ქიმიის თვალსაზრისით, რძე პოლიდისპერსიულ სისტემას წარმოადგენს. რძის დისპერსიული ფაზები იმყოფება იონურ-მოლეკულურ (მინერალური მარილები, ლაქტოზა) კოლოიდურ (ცილები, ფოსფატ-კალციუმი) და უხეშ
Read More