კახური ღვინის დაყენების ტექნოლოგია
ქვევრში კახური ღვინის დაყენების ტრადიციული წესი ისეთივე არქაულია, როგორც თავად ქვევრი. თანამედროვე ქვევრის (ჭურის) პირველსახედ შულავერის კულტურის შესანიშნავი ძეგლი ე.წ.
Read More
Author: AgroNews
რძე და რძის პროდუქტები
„რძისა და რძის ნაწარმის შესახებ” ტექნიკური რეგლამენტით განსაზღვრული რძისა და რძის ნაწარმის, ასევე რძის შემცველი პროდუქტის წარმოების და ბაზარზე განთავსებისას
Read More
გრეიპფრუტი სამკურნალო მნიშვნელობა და გამოყენება
სახელწოდება „გრეიპფრუტი” ინგლისურად ყურძნის ნაყოფს, მტევანს (grape — მტევანი, fruit – ხილი) ნიშნავს. მისი ბოტანიკური სახელწოდებაა Citrus paradisi Mac. ის
Read More
გახშირებული ხანძრები და აგრესიული ბრაკონიერობა – საქართველო ეკოლოგიური კატასტროფის წინაშე
გახშირებული ბრაკონიერობის გამო ლაგოდეხის რაიონში, მდინარე ალაზნის ხეობაში მდებარე ჭიაურის ტყეში უნიკალური ჯიშის ხეები განდგურების პირას არის. უკანონოდ მოიჭრა და გატანილია 100 -ობით კუბამეტრი ხე. ტყეში
Read More
მევენახე და მეღვინე _ვინ დაარეგულირებს მათ ურთიერთობას?
ქვეყანა, საიდანაც ჩვენ გამოვედით, გეგმიური ეკონომიკის ქვეყანა იყო და საქონელზე ფასები წესდებოდა როგორც საქონლის თვითღირებულების მიხედვით, ასევე მინიმალური შემოსავლის მქონე
Read More
რა სარგებელს მოუტანს საქართველოს სოფლის მეურნეობას ევროკავშირთან ასოცირების ხელშეკრულება
საქართველოდან ფერმერთა 20-კაციანი ჯგუფი პოლონეთში სასოფლო-სამეურნეო კონსულტირების ცენტრში ვიმყოფებოდით. ცენტრის ძირითადი ამოცანა აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნების ფერმერთა აგროკონსულტირების ხელშეწყობა და ევროკავშირის
Read More
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს სტრუქტურაში არსებული პრობლემები და გაუმჯობესების შესაძლებლობები
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს უმთავრესი ამოცანაა მაქსიმალურად შეუწყოს ხელი ქვეყნის აგრარული პოტენციალის გამოყენებას, ამ დარგში შექმნილი და რეალიზებული პროდუქტის მოცულობის ზრდას.
Read More
ძროხის ადგილობრივი ჯიშების მნიშვნელობა ორგანული მეურნეობისათვის
საერთო ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუარესებასთან ერთად ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქციაზე მოთხოვნილება იზრდება, რაც ფერმერულ მეურნეობებში ორგანული მეთოდების დანერგვის წინაპირობას ქმნის. მსოფლიო გენოფონდის
Read More
ერეკლეს ქვევრი ( ტოღნიანელები მას ახლაც ერეკლეს ქვევრს ეძახიან)
საქართველოს სახელოვანი მეფე ერეკლე, გადახდილი ბრძოლების შემდეგ, ხანდახან სანადიროდ მიდიოდა ხოლმე. ასე იყო შემოდგომის იმ მცხუნვარე დღესაც. ერეკლეს, თავისი ამალით,
Read More
ქამა სოკოს წარმოების ტექნოლოგია
ქამა სოკოს წარმოება კარგი ბიზნესია, მაგრამ სხვა სახის სოკოების მოყვანასთან შედარებით საკმაოდ რთულია; ის მეტ ცოდნას, გამოცდილებას და დანახარჯებს მოითხოვს.
Read More