მეცხოველეობა

აგრარული განათლებააგროსიახლეებიმეცხოველეობარუბრიკები

ჯიშიანი ფური გაზრდილი წველადობის საწინდარია

ფურიდან მაქსიამლური პროდუქციის მიღება შეუძლებელია ტექნოლოგიური, ვეტერინარულ-სანიტარული, ზოოტექნიკური, საერთო პროფილაქტიკური და ეპიზოოტის საწინააღმდეგო ღონისძიებების შეუსრულებლად. ფურის პროდუქტიულობის სწრაფად გაზრდისათვის საჭიროა

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

პრაქტიკული რჩევები მებოცვრე ფერმერებს

ხშირად მოგვმართავენ მებოცვრე ფერმერები მათთვის აქტუალური საკითხების თაობაზე, გთავაზობთ ძირითად რჩევებს, რომლებიც ყოველდღიურ საქმიანობაში მნიშვნელოვნად წაგადგებათ. 1) ბოცვერს უნდა ჰქონდეს

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობარუბრიკები

სიმინდის სილოსის დამზადება საოჯახო მეურნეობებიში

დღეს ბევრ მცირე მეურნეს საზამთროდ თივის, სილოსის, ფურაჟის ან სხვა კონცენტრატების საჭირო რაოდენობით შეძენა და პირუტყვის ყუათიანი საკვებით გამოზამთრება უჭირს.

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

ძროხის საძოვრული შენახვის ორგანიზება/რჩევები ფერმერებს

 ისევე როგორც სოფლის მეურნეობის სხვა სფეროს წარმომადგენლები, მეცხოველეებიც გაზაფხულ-ზაფხულის სეზონისათვის ემზადებიან. თუ გავითვალისწინებთ, რომ წლის ამ პერიოდში ძროხეულის შენახვა, ტრადიციულად,

Read More
აგრარული განათლებააგროსიახლეებიაგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

ჯიშთაშორისი სამრეწველო შეჯვარების ორგანიზაცია მებოცვრეობაში/რეკომენდაცია

მებოცვრეობის მეტ-ნაკლებად მსხვილი სპეციალიზი­რებული მეურნეობები და/ან ფერმები საქართველოში  არა არის. ამასთან, კვლევები ადასტურებენ, რომ ბოცვრის ხორ­ცზე მოთხოვნილება ქვეყნის სამომხმარებლო ბაზარზე

Read More
აგრარული განათლებააგროსიახლეებიაგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

“არსებობს პატარა ფერმები, რომლებიც რეალურად ფერმებს ვერ უვლიან, ამიტომ, სოფლებში პატარ-პატარა გაერთიანებები უნდა გაჩნდეს”

“რძე არ გვივარგა, მასტიტით და ბრუცელოზით არის გატენილი, რაც ძალიან სერიოზული პრობლემაა – როგორც ჩანს, მთელი საქართველო არაპასტერიზებულ რძეზე მუშაობს,

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

რძის გადამუშავება სახლის პირობები

რძის სეპარირება რძის სეპარირებით ვღებულობთ ორი სახის პროდუქციას, ნაღებს და მოხდილ რძეს. დღეს ბაზარზე სეპარატორების მრავალგვარი არჩევანია, რომლებიც როგორც მექანიკურადაც

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმეცხოველეობა

სამრეწველო შეჯვარების ორგანიზაცია მესაქონლეობაში

ძროხის ხორცი, პრაქტიკულად ყველა ეროვნებისა და კონფესიის ადამიანებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულა­რული და საყვარელი საკვები პროდუქტია. ის ოპტიმალური რაოდენობითა და ფორმით

Read More
აგრარული განათლებააგროსიახლეებიმეცხოველეობა

რძის პირველადი დამუშავება

სასურველია მოწველილი რძის პირველადი დამუშავება (სადაც რძე დამუშავდება, გაცივდება,  საჭირო შემთხვევაში პასტერიზაცია და დასაშვები დროის განმავლობაში შეინახება),  ცალკე ოთახში მოხდეს. მექანიკური

Read More
მეფრინველეობამეცხოველეობასტატიები

გადაშენების პირას მყოფ ქართულ ენდემურ ცხოველთა და ფრინველთა გენეტიკური რესურსების შესანარჩუნებლად

აბორიგენული პირუტყვისა და ფრინველის ჯიშების ხორცის თანამედროვე დიეტოლოგიური ასპექტები მეცხოველეობის ინდუსტრიალიზაცია ცხოველთა ადგილობრივი გენოფონდების შემცირებას იწვევს, რომლებსაც შეუფასებელი მნიშვნელობა აქვს

Read More