ჭარხალი
ადამიანის კვების საქმეში ამ კულტურის მნიშვნელობა დიდია. გამოიყენება როგორც ქორფა ძირები წვნიანი საჭმელის დასამზადებლად, ისე ფოთლები მხალად და მწნილების დასამზადებლად.
Read Moreაგროკლიმატური რესურსები ძირითადად განსაზღვრავს სოფლის მეურნეობის სხვადასხვა დარგის რაციონალურად განლაგებას და მათ განვითარებას. სოფლის მეურნეობის რენტაბელობისათვის საჭიროა მინდვრის კულტურები და
Read Moreოხრახუში ორწლიანი, ჯვარედინად მტვერავი, ორლებნიანი სურნელოვანი მცენარე ნიახურისებრთა (ქოლოგოსანთა)ოჯახიდან. იგი გამოირჩევა C1 B1 B2 ვიტამინების მაღალი შემცველობით, მის შემადგენლობაში შედის კაროტინი, მინერალური მარილები და
Read Moreბოლოკი საქართველოში გავრცელებული კულტურაა, იგი თითქმის ყველა ზონაში მოყავთ, ბოლოკი ორგანიზმს ამარაგებს ქიმიური შენაერთებითა და ფერმენტებით, რაც ხელს უწყობს ნივთიერებათა
Read More