მევენახეობა-მეღვინეობა

სისუფთავის და ზოგადად ჰიგიენის გარეშე ღვინის დაყენება, იქნება ის ოჯახური თუ ქარხნული, ყოვლად წარმოუდგენელია! მეღვინეობაში ჰიგიენა არის ის საძირკველი, რომელზეც

ავასირხვა წარმოშობა: ავასირხვა აფხაზური, მცირედ გავრცელებული ჯიშია. მისი სინონიმებია – ავასარხვა, აოსირხვაჟი, აჟიში, აუასირხვა, ავასირხვაჟიში. მოკლე აღწერა: ახალაზრდა მოზარდი ყლორტის

ქვევრში კახური ღვინის დაყენების ტრადიციული წესი ისეთივე არქაულია, როგორც თავად ქვევრი. თანამედროვე ქვევრის (ჭურის) პირველსახედ შულავერის კულტურის შესანიშნავი ძეგლი ე.წ.

ქვეყანა, საიდანაც ჩვენ გამოვედით, გეგმიური ეკონომიკის ქვეყანა იყო და საქონელზე ფასები წესდებოდა როგორც საქონლის თვითღირებულების მიხედვით, ასევე მინიმალური შემოსავლის მქონე