მეღვინეობაში გამოყენებული ტერმინები და განმარტებები
1998 წელს მიღებულ საქართველოს `ვაზისა და ღვინის შესახებ” მიღებულ კანონში მოყვანილი მეღვინეობის პროდუქტების ტერმინები და განმარტებები მცდარია, იგი არ შეესაბამება
Read More1998 წელს მიღებულ საქართველოს `ვაზისა და ღვინის შესახებ” მიღებულ კანონში მოყვანილი მეღვინეობის პროდუქტების ტერმინები და განმარტებები მცდარია, იგი არ შეესაბამება
Read Moreპრობლემატური საკითხიდან გამომდინარე გვინდა, ორიოდე სიტყვით მოგახსენოთ ჩვენი მოსაზრება იმ საგნის შესახებ, რასაც მარანში ჰაერის ტემპერატურის რეგულირება წარმოადგენს. საქმე ის
Read Moreგორული მწვანე წარმოშობა: მწვანეს სახელწოდებით ჯიშები გავრცელებულია კახეთში, ქართლში, იმერეთში, რაჭაში, მესხეთში და სხვა. ყველა ეს ჯიში ერთმანეთისგან განსხვავებულია ამპელოგრაფიული
Read Moreმეთუნეობა ქართული ყოფის განუყოფელი ნაწილია და მას ჩვენში მრავალათასწლიანი ისტორია აქვს. როგორც არაერთხელ აღგვინიშნავს, საქართველოს მეთუნეობა ხუთ ძირითად დარგად იყოფა.
Read Moreდღეს მსოფლიოში უკვე აღარავინ დავობს, რომ კულტურული ვაზის სამშობლო საქართველოა. თუ კულტურული ვაზი პირველმა ჩვენმა წინაპარმა გააშენა, გასაკვირი არ უნდა
Read More