ხორცის დაბალ ტემპერატურაზე შენახვა
ხორცი მალფუჭადი პროდუქტია. ეს გამოწვეულია მის შემადგენლობაში შემავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების, გარემო ფაქტორებისა და მიკროორგანიზმების მოქმედებით. განასხვავებენ ხორცის გაფუჭების თავიდან
Read Moreხორცი მალფუჭადი პროდუქტია. ეს გამოწვეულია მის შემადგენლობაში შემავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების, გარემო ფაქტორებისა და მიკროორგანიზმების მოქმედებით. განასხვავებენ ხორცის გაფუჭების თავიდან
Read Moreმეღორეობის ბიოლოგიური თავისებურებაა სწრაფმწიფადობა, მაკეობის მოკლე ვადები, უხვნაყოფიერება, სუქების ეკონომიკური ეფექტიანობა. კვების და შენახვის კარგ პირობებში, 9-10 თვის ასაკში განაყოფიერებისას,
Read Moreსაქართველოს ტერიტორიაზე ნიადაგის მრავალი ტიპი გვხვდება: მთა-მდელოს, ყვითელმიწა, ყვითელმიწა-ეწერი, ჭაობიანი, ყავისფერი, რუხი-ყავისფერი, შავმიწა, ბიცობიანი და დამლაშებული ნიადაგები. ჩვენი ქვეყნის ნიადაგური
Read Moreვაშლი საქართველოში, ისევე როგორც მთელს მსოფლიოში, საკმაოდ გავრცელებული ხილია და უხვი მოსავლიანობით ხასიათდება. მისი რეალიზაცია ადგილობრივი ბაზრის დაბალი მოთხოვნის გამო
Read Moreროცა დედამიწის მოსახლეობა ორ მილიარდსაც არ აღემატებოდა, მიწათმოქმედებაში მინდვრისა და ბოსტნეულის მოსავლიანობა ბუნებრივ პირობებში წარმოებდა, პროდუქცია მაღალხარისხიანი იყო, მოსავლიანობა კი
Read Moreსაქართველოს ხელისუფლების აგრარულმა პოლიტიკამ მიწის მესაკუთრე ფერმერები და გლეხები საგრძნობლად გაააქტიურა. ეს მნიშვნელოვანი ფაქტია და ყოველ ფეხის ნაბიჯზე იგრძნობა. შესაბამისად
Read Moreკლიმატური ცვლილებები და ენერგეტიკა დღეს ძალიან აქტუალური თემებია. კვლევების შედეგად დადგენილია, რომ მოხმარების ზრდის დღევანდელი ტემპის პირობებში ტრადიციული წიაღისეული ენერგორესურსები
Read Moreჩვენი ქვეყნის ფლორა მრავალფერეოვნებით გამოირჩევა, მასში მრავლადაა წარმოდგენილი სარეველა მცენარეულობა, რომლებიც ისტორიულადაა შეგუებული დამუშავებულ ნიადაგებს და კულტურულ მცენარეებთან თანაარსებობას, თუმცა
Read Moreპომიდვრის ალტერნარიოზი დაავადების სიმპტომები: პომიდვრის ალტერნარიოზი თავს თბილი და პერიოდულად ნალექიანი ამინდის პირობებში იჩენს. დაავადება ლაქების სახით მცენარის მიწისზედა ორგანოებზე
Read Moreსასოფლო-სამეურნეო ცხოველების და ფრინველების უმეტესობა ადამანმა ჯერ შემოიჩვია, შემდეგ კი მოიშინაურა ჩვ.წ.აღ.-მდე 5-7 ათასი წლის წინათ. მათი წარმოშობის ისტორიის შესასწავლად
Read More