ღვინის დაავადებები და მათი მკურნალობა
ღვინოში მიმდინარე პროცესებს, რომლებიც გამოწვეულია მასში ბაქტერიებისა და მავნე მიკროორგანიზმების მოხვედრა-გააქტიურებით, ღვინის დაავადება ეწოდება. ამ დროს ღვინოს ეცვლება ფერი, სუნი
Read More
აგრარული განათლება
მცენარეთა ინტეგრირებული დაცვა ორგანულ სოფლის მეურნეობაში
მცენარეთა დაცვაში გულისხმობენ მცენარეთა მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას. ორგანულ მეურნეობაში მცენარეთა დაცვა გულისხმობს არა მხოლოდ ქიმიური საშუალებების შეცვლას ბიოლოგიური
Read More
„მაწონი“ _ გეოგრაფიული აღნიშვნა
„მაწონი“ ქართული ტრადიციული რძემჟავა პროდუქტია, რომელიც ძროხის, კამეჩის, თხის და, იშვიათად, ცხვრის რძისაგან, ან მათი ნარევისაგან მიიღება. რძის რძემჟავურ დუღილს
Read More
ხორბლის ნათესში შესატანი ორგანული და მინერალური სასუქების ფორმები, შეტანის ხერხები, წესები და ვადები
საქართველოში ხორბალი ორგანული და მინერალური სასუქების გამოყენების გარეშე მინიმალურ 8-12 ც. მარცვალს იძლევა. ამასთან ერთად ძალზე დაბალი და არასტანდარტულია მიღებული
Read More
მცენარეული სასუქი – ჭინჭრის ნაყენი
მცენარეული სასუქი – ჭინჭრის ნაყენი ამაღლებს მცენარეების იმუნიტეტს, ამდიდრებს ნიადაგს აზოტით და ამცირებს მასში „ცუდი“ ბაქტერიების რაოდენობას. საუკეთესო სასუქია თითქმის
Read More
ქვევრის სტანდარტი _ რატომ არის აუცილებელი სტანდარტული ქვევრების აშენება
მართალია, ჩვენ წინაპრებს ქვევრის ტევადობის მიხედვით მისი კედლის სისქის სტანდარტი თიხის ფირფიტაზე დაწერილი არ დაუტოვებიათ (ჩვენთან ასეთი არტეფაქტი დღემდე მიკვლეული
Read More
მერძეული ნახირი
ფერმის აშენების შემდეგ მისი პირუტყვით დატვირთვა და პროდუქტიული ნახირის შექმნა, ერთ-ერთი რთული და საპასუხისმგებლო პროცესია, რომელსაც ფერმერის პრაქტიკული გამოცდილება და
Read More
ეთერზეთოვან მცენარეთა სამეურნეო მნიშვნელობა
ეთერზეთოვანი ეწოდება ისეთ მცენარეებს, რომელთა მოვლა-მოყვანის ძირითადი მიზანია ნატურალური ეთეროვანი ზეთების მიღება. ეთეროვნები მცენარეული წარმოშობის სურნელოვანი, ადვილად აქროლადი თხევადი ნივთიერებების
Read More
მუხუდოსა და ოსპის ისტორია საქართველოში და მათი გამოყენება ქართულ სამზარეულოში
მუხუდო და ოსპი საქართველოში უძველესი დროიდან იყო გავრცელებული. ლობიოს შემოტანის შემდეგ XVII საუკუნიდან მათი ნათესი ფართობები თანდათან შემცირდა, განსაკუთრებით XX
Read More
რჩევები გამოცდილი მეფუტკრისგან, როგორ შევარჩიოთ ფუტკრის ოჯახი და მოვუაროთ მას
ადიგენის სოფელ არალში მცხოვრები თომა ფეიქრიშვილი 30 წელზე მეტია ფუტკარს უვლის. ერთი სკიდან შექმნილი საფუტკრე უკვე 80 სკამდე გაზარდა და
Read More