საქართველოში სოფლის თემები კვლავაც ეკონომიკური და დემოგრაფიული გამოწვევების ცენტრში რჩება. სოფლებში მცხოვრები მოსახლეობა წლიდან წლამდე მცირდება, მიწები ძველებურად აღარ მუშავდება,
Read More
საქართველოში სადღესასწაულო სუფრების დასამშვენებლად თუ ბავშვების გასახარებლად ნაირფერი ტკბილეულის დამზადების მდიდარი ტრადიცია არსებობდა, მრავალფეროვანი გამშრალი ხილის, გოზინაყის, ჩურჩხელის, თათარის თუ
Read More
სხვადასხვა სახის ტყის არამერქნული პროდუქტის მოპოვების თვალსაზრისით, ტყე გარკვეულ როლს ასრულებს მოსახლეობის საკვებით უზრუნველყოფასა და კვებითი ნორმების გაუმჯობესებაში, მითუმეტეს თუ
Read More
ჩემი ახალი წამოწყების შესახებ მინდა გიამბოთ. გაგიკვირდებათ. მე მასწავლებელი ვარ, მასწავლებლის არდადეგები სამ თვემდე გრძელდება. სწორედ ამ პერიოდში გადავწყვიტე დამემსხვრია
Read More
იეილა, სეფერატორი, გადაზელილი ყველი, ჩეჩილი, ნაღები და მოცვის მურაბა – სია უსასრულოა და ყველა მათგანი მთის ასოციაციას იწვევს. იმ მთისა,
Read More
ქართული სამზარეულოს გამორჩეული კერძი _ ეროვნული ცომეული ნაწარმი, წარმოშობით დასავლეთ საქართველოდან. სხვადასხვა სახეობის ხაჭაპური არსებობს: იმერული, აჭარული, მეგრული, გურული, სვანური, რაჭული, ხევსურული. იმერული ხაჭაპური განსაკუთრებით
Read More
მაწონი − ქართული ტრადიციული რძემჟავა პროდუქტია, რომელსაც ღებულობენ ძროხის, კამეჩის, თხის, იშვიათად ცხვრის ან აღდგენილი, ნორმალიზებული და პასტერიზებული რძის ან
Read More
მდებარეობს გურიის მხარის ოზურგეთის მუნიციპალიტეტში _ თემის ცენტრია, თემში გაერთიანებულია სოფლები: მზიანი, დაბალი ეწერი. მდებარეობს ზღვის დონიდან 173 მეტრზე. ოზურგეთიდან დაშორებულია 17
Read More