სოფლის მეურნეობაში სწორი კულტურის შერჩევა წარმატების ნახევარია. კომერციული ფერმერებისთვის ბატერნატი (ე.წ. „მსხლისებრი“ გოგრა) ერთ-ერთ ყველაზე პერსპექტიულ მიმართულებად იქცა. მსხლისებრი გოგრა
Read More
ის, რაც შეიძლება „უცნაურად“ ან „სასაცილოდ“ მოგეჩვენოთ, სინამდვილეში სერიოზული პრობლემაა. კვებითი დარღვევები, ანუ პირუტყვის გაუკუღმართებული გემოვნება, მკაფიო გამაფრთხილებელი სიგნალია. როდესაც
Read More
თანამედროვე აგრარულ სექტორში კლიმატის ცვლილება ერთ-ერთ მთავარ თავსატეხად იქცა. ხშირად ისმის კითხვა — არის თუ არა ეს მხოლოდ საფრთხე, თუ
Read More
ბოცვრის ხორცის მაღალი ხარისხის შესანარჩუნებლად აუცილებელია ჰიგიენური ნორმების მკაცრი დაცვა დაკვლის მომენტიდან რეალიზაციამდე. ტექნოლოგიური პროცესი რამდენიმე კრიტიკულ ეტაპს მოიცავს. დაკვლამდე
Read More
ზაფხულის შუა პერიოდი ბოცვრის მომშენებლისთვის რთული პერიოდია: ერთი მხრივ, გვაქვს უხვად ხელმისაწვდომი მწვანე საკვები და მეორე მხრივ კი ტემპერატურის მატებასთან
Read More
ტაილანდის მთავრობამ ახალი სტრატეგიული ინიციატივა წამოიწყო, რომელიც ქვეყნის სამრეწველო სექტორს „მომავლის საკვების“ (Future Food) წარმოების ბაზად აქცევს. ვაჭრობის სამინისტროსა და
Read More
ტრიუფელი, როგორც მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი დელიკატესი, რომლის ფასიც კილოგრამზე შესაძლოა 1140 დოლარს აღემატებოდეს, მეტად მომგებიანი ბიზნესია, თუმცა, ეს დარგი
Read More
როდესაც პომიდვრის ძირებზე უკვე ჩამოყალიბებულია ნაყოფები, მებაღის მთავარი საზრუნავი კვების ოპტიმიზაციაა. იმისათვის, რომ ნაყოფი იყოს მსხვილი, ტკბილი და ჯანსაღი, მხოლოდ
Read More
საქართველოს სასურსათო დამოუკიდებლობა და წარმოების თვითუზრუნველყოფის დონე კვლავ ქვეყნის ეკონომიკური დღის წესრიგის ერთ–ერთი ყველაზე მწვავე საკითხია. სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის (საქსტატი)
Read More
ფერმერების უმეტესობა, როგორც კი მცენარეზე მწერს დაინახავს, მაშინვე შესაწამლ აპარატს სწვდება. თუმცა, სანამ ქიმიურ პრეპარატებს გამოიყენებდეთ, შეჩერდით და დაფიქრდით, რადგან
Read More