მწვანე სალათი
მცენარის დახასიათება სალათა ბალახოვანი მცენარეა შროშანისებრთა ოჯახიდან. არსებობს მისი ხუთი სახეობა. ყველაზე მეტად გავრცელებულია ფოთლოვანი, თავიანი, რომეინი (რომაული) და სატაცურისებრთა
Read Moreმცენარის დახასიათება სალათა ბალახოვანი მცენარეა შროშანისებრთა ოჯახიდან. არსებობს მისი ხუთი სახეობა. ყველაზე მეტად გავრცელებულია ფოთლოვანი, თავიანი, რომეინი (რომაული) და სატაცურისებრთა
Read Moreმზესუმზირას ზეთი ნახევრად შრობადია ამიტომ ის ფართოდ გამოიყენება სასურსათოდ, აგრეთვე საკონდიტრო და საკონსერვო მრეწველობაში. ზედსახდელ ქარხნებში მზესუმზირას თესლურას გადამუშავების შედეგად
Read Moreსაქართველოს სოფლის მეურნეობა კლიმატური ზონების სიმრავლით და მრავალდარგოვნებით გამოირჩევა, ამიტომ კვლევის და ინოვაციის თვალსაზრისით, იგი რთულად სამართავია. არცთუ შორეულ წარსულში
Read Moreტკბილი წიწაკა ძაღლყურძენისებრთა ოჯახის, ნახევრად ბუჩქოვანი, ერთწლიანი მცენარეა.მისი სამშობლო სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკაა. საქართველოში ფართოდ გავრცელებული კულტურაა. კულტურაში გვხვდება წიაკის
Read Moreჯვარედინა დამტვერვის შედეგად მიიღება ჰიბრიდული სათესლე მასალა, რომლის თესვით ვიღებთ ჰიბრიდულ მცენარეს, რაშიც გაერთიანებულია „დედა” და „მამა” ხაზების (ჯიშების) საუკეთესო თვისებები. ჰიბრიდების გამოყვანისას
Read Moreსაზამთროს სამშობლო ეკვატორული აფრიკაა. საქართველოში ამჟამად გავრცელებულია კახეთში და ქვემო ქართლში. საზამთროს იყენებენ როგორც სადესერტო საჭმელს. მისი რბილობის ქიმიური შედგენილობა,
Read More