ბოსტნეული მომზადება შესანახად
ბოსტნეული შეძლებისდაგვარად მშრალ ამინდში უნდა ავიღოთ ისე, რომ არ დავჭყლიტოთ და არ დავაზიანოთ. ფარდულში გადატანის შემდეგ ნედლეული ზომების მიხედვით უნდა
Read Moreბოსტნეული შეძლებისდაგვარად მშრალ ამინდში უნდა ავიღოთ ისე, რომ არ დავჭყლიტოთ და არ დავაზიანოთ. ფარდულში გადატანის შემდეგ ნედლეული ზომების მიხედვით უნდა
Read Moreჰიდროპონიკურ სათბურებში ბოსტნეულის წარმოებას ჩვეულებრივ გრუნტთან შედარებით მრავალი უპირატესობა გააჩნია. ჰიდროპონიკის შემთხვევაში (ხელოვნურ სუბსტრატზე წარმოება ნიადაგის გარეშე) რაციონალურად ვიყენებთ ტერიტორიას,
Read Moreკიტრი ფართოდ გავრცელებული კულტურაა საქართველოში. კიტრი ამჟამად ყველგან გვხვდება, მაღალმთიან რაიონებშიც, ზღვის დონიდან 1600 მეტრ სიმაღლეზეც. მას სასურსათო პროდუქტად იყენებენ
Read Moreბადრიჯნის სამშობლოა ინდოეთი. იგი მდიდარია B და P ჯგუფის ვიტამინებით, შეიცავს ასევე ასკორბინის მჟავას, პექტინს, კაროტინს, შაქრებს, ცილებსა და მინერალურ
Read Moreნიორის გამოყენებას საქართველოში მრავალსაუკუნოვანი ისტორია აქვს. ის შეიცავს ეთერზეთებს და გამოიყენება როგორც ანტისეპტიკური საშუალება. მისი ბოლქვი შეიცავს: წყალს, აზოტოვან ნივთიერებებს,
Read Moreმცენარის დახასიათება სალათა ბალახოვანი მცენარეა შროშანისებრთა ოჯახიდან. არსებობს მისი ხუთი სახეობა. ყველაზე მეტად გავრცელებულია ფოთლოვანი, თავიანი, რომეინი (რომაული) და სატაცურისებრთა
Read Moreტკბილი წიწაკა ძაღლყურძენისებრთა ოჯახის, ნახევრად ბუჩქოვანი, ერთწლიანი მცენარეა.მისი სამშობლო სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკაა. საქართველოში ფართოდ გავრცელებული კულტურაა. კულტურაში გვხვდება წიაკის
Read Moreწიწაკის სამშობლო ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკაა (მექსიკა და გვატემალა). წიწაკა საქართველოში ფართოდ გავრცელებული კულტურაა. გვხვდება ცხარე და ტკბილი წიწაკა. წიწაკას
Read More