საქართველოს მთავრობის დადგენილებით, დღეიდან გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს სისტემაში ფუნქციონირებას ახალი საჯარო სამართლის იურიდიული პირი – „გასტრონომიის ეროვნული

ადამიანის ესთეტიკურმა სწრაფვამ და სოციალურ ქსელებში მოდასთან გაჯიბრებამ ლამის ბიოლოგიური კანონებს „გათელა“, რასაც ხშირად  ცხოველების ჯანმრთელობა და სიცოცხლეც კი ეწირება.

თანამედროვე აგრარულ სექტორში კლიმატის ცვლილება ერთ-ერთ მთავარ თავსატეხად იქცა. ხშირად ისმის კითხვა — არის თუ არა ეს მხოლოდ საფრთხე, თუ

ბოცვრის ხორცის მაღალი ხარისხის შესანარჩუნებლად აუცილებელია ჰიგიენური ნორმების მკაცრი დაცვა დაკვლის მომენტიდან რეალიზაციამდე. ტექნოლოგიური პროცესი რამდენიმე კრიტიკულ ეტაპს მოიცავს. დაკვლამდე

ქრონიკული დაავადებები, გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიები და სიმსუქნე – ყველამ კარგად ვიცით, მავნე პროდუქტების ჭარბად მიღებას თუ რა ზიანის მოტანა შეუძლია ორგანიზმისთვის.