მცენარესა და ნიადაგს შორის ურთიერთგავლენა
მცენარის ზრდა–განვითარების ინტენსივობაზე მოქმედებს ნიადაგის ფიზიკური (სტრუქტურა, მექანიკური შედგენილობა, ტენტევადობა, სიმკვრივე და ა.შ.) და ქიმიური თვისებები (ნიადაგის pH, ჰუმუსი, მარილიანობის
Read More
აგრარული განათლება
შიიტაკე და შამპინიონი – სოკოები, რომლებიც მომავლის ტექნიკას „აზროვნებას“ აიძულებენ
მომავლის სოფლის მეურნეობაში, სადაც თვითმათვადი ტრაქტორები, აგროდრონები და რობოტები დამოუკიდებლად მუშაობენ, მექანიკასთან ერთად ინტელექტს – „გონებას“, გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს. მეცნიერებმა
Read More
ტრადიციული ჯანსაღი ცხიმი
ერბო ქართული კულინარიის ერთ-ერთი უძველესი და გამორჩეული პროდუქტია, რომელიც რძის მოწესრიგებულ წარმოებასა და გადამუშავების სწორ პრაქტიკას უკავშირდება. თანამედროვე პირობებში, როდესაც
Read More
ბრინჯი საქართველოში – დავიწყებული კულტურა ახალი შესაძლებლობებით
ბრინჯი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მარცვლოვანი კულტურაა, ის პოპულარულია ჩვენთანაც, თუმცა საქართველოში ის ფაქტობრივად აღარ მოჰყავთ. ისტორიული წყაროები და ბუნებრივ-კლიმატური
Read More
ცათამბჯენი ღორებისთვის _ ინოვაცია, რომელიც სოფლის მეურნეობას ცვლის
სოფლის მეურნეობა და ცათამბჯენები თითქოს სხვადასხვა სამყაროა, თუმცა თანამედროვე ჩინეთში ეს ორი ცნება უკვე ერთ სივრცეშია მოქცეული. ჰუბეის პროვინციის ქალაქ
Read More
ქართული სახორცე ჯიშის ბოცვერი „პელე“
მებოცვრეობა მეცხოველეობის ერთ–ერთი პერსპექტიული დარგია. ბოცვრის მოშენება შეიძლება, როგორც სოფლად ისე ქალაქად. იგი მალმწიფადი ცხოველია ერთი დედა ბოცვრიდან წლის განმავლობაში
Read More
ორგანული ვაშლი საუკეთესო სამკურნალო მცენარე მთებიდან
კაცობრიობა კულტურული ვაშლის მოყვანა თითქმის 5 000 წელია მისდევს. ერთ-ერთი ვერსიით გაკულტურებული ვაშლის სამშობლო თანამედროვე სამხრეთ ყაზახეთისა და ყირგიზეთის ტერიტორიაა
Read More
შვრიის სასურსათო, სამკურნალო, საკვები და სამრეწველო მნიშვნელობა
განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც წარმოებაში საშემოდგომო ჯიშები დაინერგა, სასურსათო მნიშვნელობით შვრიის კულტურისადმი ინტერესი საგრძნობლად გაიზარდა. დღეს შვრიის მარცვალი გამოიყენება
Read More
როგორ გავსხლათ ჰორტენზია _ მარტივი გზამკვლევი ფერმერებისა და მებაღეებისთვის
დაზამთრდა, ბევრ მებაღეს ჯერ კიდევ არ გადაუწყვეტია, უნდა გაისხლას თუ არა ჰორტენზია გაზაფხულამდე? არასწორად გასხვლა ის მიზეზია, რის გამოც გაზაფხულზე
Read More
მცურავი გვიმრა – აზოლა მდგრადი სოფლის მეურნეობის სამსახურში
კლიმატის ცვლილების, ნიადაგის დეგრადაციისა და სასუქებზე მზარდი ფასების პირობებში, მსოფლიო სოფლის მეურნეობა სულ უფრო აქტიურად ეძებს ბუნებრივ და ეკოლოგიურად ეფექტიან
Read More