წნორის მეცხოველეობის კომპლექსის რეალური ისტორია
წნორის მეცხოველეობის კომპლექსი გასული საუკუნის სამოციან წლებში, სიღნაღის რაიონის ალაზნის ველის მარჯვენა ნაპირის, ძირითადად დამლაშებულ და ბიცობ ნიადაგებზე შეიქმნა. კომპლექსი
Read Moreწნორის მეცხოველეობის კომპლექსი გასული საუკუნის სამოციან წლებში, სიღნაღის რაიონის ალაზნის ველის მარჯვენა ნაპირის, ძირითადად დამლაშებულ და ბიცობ ნიადაგებზე შეიქმნა. კომპლექსი
Read Moreფურიდან მაქსიამლური პროდუქციის მიღება შეუძლებელია ტექნოლოგიური, ვეტერინარულ-სანიტარული, ზოოტექნიკური, საერთო პროფილაქტიკური და ეპიზოოტის საწინააღმდეგო ღონისძიებების შეუსრულებლად. ფურის პროდუქტიულობის სწრაფად გაზრდისათვის საჭიროა
Read Moreხშირად მოგვმართავენ მებოცვრე ფერმერები მათთვის აქტუალური საკითხების თაობაზე, გთავაზობთ ძირითად რჩევებს, რომლებიც ყოველდღიურ საქმიანობაში მნიშვნელოვნად წაგადგებათ. 1) ბოცვერს უნდა ჰქონდეს
Read Moreდღეს ბევრ მცირე მეურნეს საზამთროდ თივის, სილოსის, ფურაჟის ან სხვა კონცენტრატების საჭირო რაოდენობით შეძენა და პირუტყვის ყუათიანი საკვებით გამოზამთრება უჭირს.
Read Moreისევე როგორც სოფლის მეურნეობის სხვა სფეროს წარმომადგენლები, მეცხოველეებიც გაზაფხულ-ზაფხულის სეზონისათვის ემზადებიან. თუ გავითვალისწინებთ, რომ წლის ამ პერიოდში ძროხეულის შენახვა, ტრადიციულად,
Read Moreმებოცვრეობის მეტ-ნაკლებად მსხვილი სპეციალიზირებული მეურნეობები და/ან ფერმები საქართველოში არა არის. ამასთან, კვლევები ადასტურებენ, რომ ბოცვრის ხორცზე მოთხოვნილება ქვეყნის სამომხმარებლო ბაზარზე
Read More“რძე არ გვივარგა, მასტიტით და ბრუცელოზით არის გატენილი, რაც ძალიან სერიოზული პრობლემაა – როგორც ჩანს, მთელი საქართველო არაპასტერიზებულ რძეზე მუშაობს,
Read Moreრძის სეპარირება რძის სეპარირებით ვღებულობთ ორი სახის პროდუქციას, ნაღებს და მოხდილ რძეს. დღეს ბაზარზე სეპარატორების მრავალგვარი არჩევანია, რომლებიც როგორც მექანიკურადაც
Read Moreძროხის ხორცი, პრაქტიკულად ყველა ეროვნებისა და კონფესიის ადამიანებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი საკვები პროდუქტია. ის ოპტიმალური რაოდენობითა და ფორმით
Read Moreსასურველია მოწველილი რძის პირველადი დამუშავება (სადაც რძე დამუშავდება, გაცივდება, საჭირო შემთხვევაში პასტერიზაცია და დასაშვები დროის განმავლობაში შეინახება), ცალკე ოთახში მოხდეს. მექანიკური
Read More